賽真預約制廚房是某次阿冠在網路上的討論留言串裡挖到的寶，一看到馬上上網找資訊，並列在我的待吃清單裡頭，等回台南有機會就安排來吃。賽真預約制廚房，顧名思義就是要先預約，不接臨時客，因為所有的食材都是當天準備，空間與人手的關係，一次也只能接24位為上限。…
在根治飲食之前，常常塞澱粉增加飽足感還覺得CP值很高的我們認為溫德德式烘焙餐館的價格有點高。但根治飲食後，自己掌握食材來源的材料成本與在家親自料理的時間成本，加上外面走了好幾圈後，回頭來溫德德式烘焙餐館（Wendel’s）用餐，便不覺得那樣貴了。 溫德德式烘焙餐館有兩種供餐方式，一般時間皆為單點服務（菜單請點），在星期一到五的午餐時段，會有包含蛋白質食物的沙拉吧（一人460元另加一成 […]…
自從2011年開始第一次的捐髮後，注定阿冠這輩子除非有什麼特殊原因之外（長不出頭髮、無法長頭髮、不能留頭髮之類的理由），將會一直繼續進行著這件事吧！2011年寫了：捐髮｜文末有國內國外募髮單位資料整理這篇文，那是我從國中後第一次剪這麼短的頭髮，所以我花了很多篇幅來記錄這將近20年來剪髮前後的變化，遇到讀者留言：「第一次看到人家做好事那麼高調的 整篇都是妳的照片 @@」，我覺得做好事當然要高調啊！ […]…
不太愛中藥味道的阿冠從小就很喜歡吃當歸相關的料理，這是一種帶點甜味的「中藥」，對我來說倒比較像是香料。舉凡當歸湯、當歸鴨、當歸麵線我都喜歡，特別是素食料理店會煮的一種當歸麵筋湯，是我小時候搭配素食炒麵的最愛。這次因為寫書的關係，發現了這家能讓阿冠吃回憶的歸綏街當歸豬腳店，之後只要到附近出沒且時間允許的話，阿冠就會來這家光顧。自從認識根治飲食之後，反而覺得這種以前被我們嫌棄因為高膽固醇高油脂會塞住 […]…
「說你的故事說我的故事說他的故事說我們的故事，歡迎收聽跪婦阿冠說故事。」…
記得很久以前看過一段分享說：「你所經營的網站年資該如何計算，就看讀者跟你多久而定。」例如網站讀者跟個兩三年就消失，即便後來有新讀者接上，那年資就要從新讀者開始的那天計算。(這段話的出處找不到啦！但我一直記在心中。)…
由於digg reader在2018.03.26終止服務，推薦可以改用feedly閱讀器訂閱喔！功能更多，頁面也更美。 不知道大家平常追文的習慣如何？ 臉書滑一滑，有興趣的標題就按個讚，看完標題好像文章都看過了； 被動地交給臉書幫我篩選文章，看心情點文章來看，沒看到就算了； 訂閱網站的電子報，有新文章或新消息都會發到信箱，看過文章才會刪掉電子報，來當做未讀的記號； 對於喜歡或需要的 […]…
之前阿冠在根治飲食外食｜西餐廳－野草餐廳 àlohas這篇文章裡，有教過如何在西餐廳搭配不震盪血糖餐的方法，但這方法不一定完全適用所有的西餐廳，有的餐廳是強迫一定要點一份套餐之後才能再加點其他餐點，今天要介紹的「朵頤排餐館」就是如此。「朵頤排餐館」位在統一時代百貨七樓，這天託鐵粉抽到餐券的福，我們才有機會來嘗鮮。對了，朵頤沒有提供Wi-Fi，對於我這種手機沒有綁行動上網的人來講，有無歪壞是我會特 […]…
雖然帳面上是結婚紀念5，但其實已經結婚第6年，因為我們婚後第一年拖到期限最後一個月才去拍，拿照片時已經是第二年開跑，後來發現婚紗公司以我們拿照片那年來算，而我是以結婚第幾年來算。因為常常有朋友搞不清楚我們結婚幾年，這件事情每幾年就要拿出來複習一下。不過不管怎麼算，總之每年都拍一次就對了，1000多塊錢打發一個結婚紀念日也算實惠啦！…