跟政府買了三倍振興券之後，一直沒看到對我們家來說最划算的方案，因為奢侈品就別談了，很久沒買了；生活日用品也是夠用就好；感謝農遊券補進了很多食材；藝fun券也幫腦袋補了糧食。某天老潘忽然說短時間內應該無法出國（小孩太小加上疫情的關係），要帶我們去員工旅遊，把手邊剩下兩組完整的三倍振興券跟安心旅遊補助搭配使用，完成了這趟不用花很多錢的奢華之旅。…
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旅行故事
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人生在世沒有什麼所謂的美食或必吃不可的食物，只有習慣跟記憶來決定每個人的口味而已，在台南美食吃回憶這系列的分享，我所記錄的食物不見得對你來說是美味，但那是我的記憶；我所記錄的料理不見得是唯一好吃，但那是我的一種習慣，希望你能理解並尊重。－－阿冠 2016年5月19日，哲青在《飛碟晚餐 謝哲青時間》節目裡曾說過：「好吃或者什麼口感那一點都不重要，真的不是我們該關心的事情，食物跟文化之間的聯繫、食材 […]…
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W138，20171218-1224 有些猶豫但還是在離開前買了月臺上的人吉名物火車便當， 為了跟脖子上掛著木箱賣便當的阿伯有所交會。 已經吃過「栗めし」，於是選擇沒吃過的「鮎ずし」(過魚/香魚)。 便當阿伯應Milly的要求對著鏡頭給了很棒的笑容。 遺憾的是過魚真的不是那麼合Milly的口味，吃完後印象不佳。 節錄自《九州︰大人的理想休日》，第243頁。 阿冠按：原以為隔天搭車往熊本北上前可以 […]…
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W137，20171211-1217 真是好有風情的角落，舊舊的圍爐裡燒著柴火，發出劈啪劈啪的溫暖聲響，圍爐邊的大灶冒著煙，入口處的木製水槽裡放了豆腐更是讓人驚艷。不是那種都會懷舊咖啡屋刻意佈置出的空間，而是真的從歷史存留下來的鄉野旅館角落。真的很迷人，田島老闆應該更珍惜這空間，加以推廣才是呢。 節錄自《九州︰大人的理想休日》，第278-279頁。 阿冠按：Milly在書中描述的這段幾乎可以說是 […]…
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2017年是我跟老潘一起出國的第十年，2007年第一次算是半自助旅行，直接跟旅行社買機加酒附半日遊行程的關島自由行；接下來就是結婚後到古巴自助旅行度蜜月，兩個小矮人在古巴曬了一個多月變成小黑人回國。後來我們的旅行型態一直都走自助旅行與孤僻路線，不論國內外阿冠都不喜歡跟一坨人一起出門，要不是至親好友且交情很好的人是很難約我出門的，我只曾跟潘媽、潘妹、冠媽、JUJU與JU妹一起出國旅行，也留下很多美 […]…
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某天阿冠收到標題為「這是一封感謝函」的信件，是一位曾經要買二手書的讀者C.W二次來信，阿冠原以為我們只會在交易部分做聯繫，沒想到還有更深的緣份。…
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很多吃減糖或低糖飲食的人，一聽到要去下午茶餐廳聚餐就嚇得半死。阿冠通常也不太喜歡到以下午茶甜點為主的餐廳去，因為一進去就很難全身而退（除非點無糖飲料陪朋友聊天純交流情感）。但最近阿冠發現杏桃鬆餅屋是可以同時滿足高糖飲食與減糖飲食人的下午茶店家！而且這家店使用的是紐西蘭草飼牛肉，不吃牛的朋友則可以光臨限定販售松阪豬與義式香料雞腿排套餐的杏桃鬆餅屋忠孝店。…
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對日本有私心的老潘說我們出發的時間剛好是三年一度的瀨戶內海藝術季，上次的高知之旅讓我對四國留下非常好的印象，我們現在買的小魚乾跟海帶芽也滿多是從瀨戶內海來的，我覺得去找找食材也不錯，於是馬上定案改去瀨戶內海。…
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W75，20161002-1009 毎日使うものなのに、意外と知られていない醤油のこと。そこで、身近な醤油に少しでも興味をもって頂ければと、ヤマロク醤油では普段見ることのできない『天然もろみ蔵』の見学体験を受け入れています。自然の営みの中でゆっくりと育まれる昔ながらの醤油造りの様子や、自然の力がつくり出す醤油の仕組み。また、おいしい醤油をつくるための秘訣なども交えながら、知られざる醤油の奥深き世 […]…