在根治飲食之前，常常塞澱粉增加飽足感還覺得CP值很高的我們認為溫德德式烘焙餐館的價格有點高。但根治飲食後，自己掌握食材來源的材料成本與在家親自料理的時間成本，加上外面走了好幾圈後，回頭來溫德德式烘焙餐館（Wendel’s）用餐，便不覺得那樣貴了。 溫德德式烘焙餐館有兩種供餐方式，一般時間皆為單點服務（菜單請點），在星期一到五的午餐時段，會有包含蛋白質食物的沙拉吧（一人460元另加一成 […]…
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跪婦阿冠
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自從2011年開始第一次的捐髮後，注定阿冠這輩子除非有什麼特殊原因之外（長不出頭髮、無法長頭髮、不能留頭髮之類的理由），將會一直繼續進行著這件事吧！2011年寫了：捐髮｜文末有國內國外募髮單位資料整理這篇文，那是我從國中後第一次剪這麼短的頭髮，所以我花了很多篇幅來記錄這將近20年來剪髮前後的變化，遇到讀者留言：「第一次看到人家做好事那麼高調的 整篇都是妳的照片 @@」，我覺得做好事當然要高調啊！ […]…
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不太愛中藥味道的阿冠從小就很喜歡吃當歸相關的料理，這是一種帶點甜味的「中藥」，對我來說倒比較像是香料。舉凡當歸湯、當歸鴨、當歸麵線我都喜歡，特別是素食料理店會煮的一種當歸麵筋湯，是我小時候搭配素食炒麵的最愛。這次因為寫書的關係，發現了這家能讓阿冠吃回憶的歸綏街當歸豬腳店，之後只要到附近出沒且時間允許的話，阿冠就會來這家光顧。自從認識根治飲食之後，反而覺得這種以前被我們嫌棄因為高膽固醇高油脂會塞住 […]…
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「說你的故事說我的故事說他的故事說我們的故事，歡迎收聽跪婦阿冠說故事。」…
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記得很久以前看過一段分享說：「你所經營的網站年資該如何計算，就看讀者跟你多久而定。」例如網站讀者跟個兩三年就消失，即便後來有新讀者接上，那年資就要從新讀者開始的那天計算。(這段話的出處找不到啦！但我一直記在心中。)…
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由於digg reader在2018.03.26終止服務，推薦可以改用feedly閱讀器訂閱喔！功能更多，頁面也更美。 不知道大家平常追文的習慣如何？ 臉書滑一滑，有興趣的標題就按個讚，看完標題好像文章都看過了； 被動地交給臉書幫我篩選文章，看心情點文章來看，沒看到就算了； 訂閱網站的電子報，有新文章或新消息都會發到信箱，看過文章才會刪掉電子報，來當做未讀的記號； 對於喜歡或需要的 […]…
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之前阿冠在根治飲食外食｜西餐廳－野草餐廳 àlohas這篇文章裡，有教過如何在西餐廳搭配不震盪血糖餐的方法，但這方法不一定完全適用所有的西餐廳，有的餐廳是強迫一定要點一份套餐之後才能再加點其他餐點，今天要介紹的「朵頤排餐館」就是如此。「朵頤排餐館」位在統一時代百貨七樓，這天託鐵粉抽到餐券的福，我們才有機會來嘗鮮。對了，朵頤沒有提供Wi-Fi，對於我這種手機沒有綁行動上網的人來講，有無歪壞是我會特 […]…
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雖然帳面上是結婚紀念5，但其實已經結婚第6年，因為我們婚後第一年拖到期限最後一個月才去拍，拿照片時已經是第二年開跑，後來發現婚紗公司以我們拿照片那年來算，而我是以結婚第幾年來算。因為常常有朋友搞不清楚我們結婚幾年，這件事情每幾年就要拿出來複習一下。不過不管怎麼算，總之每年都拍一次就對了，1000多塊錢打發一個結婚紀念日也算實惠啦！…
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2014年下半年為了寫《當地人帶路台北美食地圖》這本書，雖然並沒有生什麼大病，但長期的壓力累積下來，身體出現了一些讓我覺得不舒服的反應，例如莫名的疲倦，提不起力，對很多事情沒有熱情，頭痛與全身酸痛等等，我也對自己的身材很沒自信，更別提氣色了。於是我在一年一度的結婚紀念照上穿了長袖洋裝，真的有點浪費，大家可以看文末的影片回顧就會知道阿冠一直都是穿無袖的小禮服或洋裝拍紀念照。…