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杏桃鬆餅屋草飼牛漢堡排|平衡血糖下午茶餐廳(台北市政府站)

很多吃減糖或低糖飲食的人,一聽到要去下午茶餐廳聚餐就嚇得半死。阿冠通常也不太喜歡到以下午茶甜點為主的餐廳去,因為一進去就很難全身而退(除非點無糖飲料陪朋友聊天純交流情感)。但最近阿冠發現杏桃鬆餅屋是可以同時滿足高糖飲食與減糖飲食人的下午茶店家!而且這家店使用的是紐西蘭草飼牛肉,不吃牛的朋友則可以光臨限定販售松阪豬與義式香料雞腿排套餐的杏桃鬆餅屋忠孝店

 

菜單上手作漢堡系列很清楚的寫著”紐西蘭牛使用“,鐵鍋焗烤菇醬漢堡排看起來挺美味,但先別衝動,下面還有一套。

 

我個人是為了這一套而來的啦!跟上圖對照下來,太陽蛋和風漢堡排多了一顆雞蛋,比例瞬間矯正過來。

 

太陽蛋和風漢堡排套餐全貌實物拍攝:漢堡排、太陽蛋、熱蔬菜、地瓜、生菜沙拉、番茄蔬菜湯、兩片鬆餅、已經融化的奶油、一碗白飯與一壺無咖啡因無糖瑪黛香橙茶,全部390元。跟同一家店裡一份要價220-290元只有澱粉或糖的鬆餅甜點套餐相比,這樣的價格真的不能喊貴,有實際在採買食材的人就知道蛋白質與澱粉的價差,只是澱粉很好包裝身價而已。大家外食的時候有機會就多多支持提供紐西蘭牛肉或草飼牛肉等好食材的店家吧!不然很多販售草飼牛肉的店家,常常幾個月過後就下架該菜色,我猜應該是點檯率太低的原因吧!像朵頤排餐館的紐西蘭PS級天然草飼菲力牛排是我的心頭好,第三次前往就發現被下架了(大哭)!

 

太陽蛋跟一片漢堡排搭配蔬菜吃起來真的蠻有飽足感,這是全天候供應的餐點,直接當午餐吃也非常均衡啊!

 

草飼牛漢堡排口感很扎實,不像早餐店會添加很多便宜蔬菜及澱粉。關於漢堡排的介紹詳見官網:在咖啡簡餐店裡也嚐得到現打現做的爆汁漢堡排

 

杏桃鬆餅屋顧名思義就是賣鬆餅為主的啦!所以套餐裡都會附鬆餅。因為這塊奶油一上桌就開始融化,往上滑前三張照片就可以發現等餐點全部到齊拍合照時,奶油已經快融光了,基本上植物性奶油在室溫是無法辦到的,阿冠當然把握機會多討了兩塊含鹽奶油來吃啦!

 

其實點餐時我沒注意到有白飯(照片裡沒有),餐點上桌才發現竟然還有白飯(昏),反射性動作就是直接退掉,老潘說沒關係,他可以吃個幾顆……還自己弄成滷肉飯套餐(誤)。顏色配起來挺可口的,當然白飯就是拍照道具而已,他只吃上面的菜肉跟幾粒飯。店員最後收餐時看到我們的白飯幾乎沒吃,問說是白飯口感不好還是怎麼了?我說:「沒有,就吃不了那麼多而已。」「那就好,若是餐點有不好的地方要跟我們說。」

 

老潘為了低消單點漂浮抹茶,店員看到老潘單點飲料,建議我們點一份鬆餅290元左右,附一杯飲料比較划算。我們沒有被厚鬆餅吸引也沒有被其他套餐吸引,因為這樣下去就會澱粉過量,反正紐西蘭草飼牛漢堡肉套餐裡有附鬆餅,有吃到就好,還是把持住單點一杯飲料而已,與其多花100多元買看起來划算的澱粉,不如只花160元買適合自己的飲料就好。只是老潘的漂浮抹茶真的有點虛,抹茶、冰淇淋跟點心都很迷你,如果點抹茶拿鐵不知道會不會大杯一些?還好馬黛香橙茶可以回沖,我們一起喝了兩大壺。

 

我們心中對漂浮抹茶的形象是一杯抹茶上面放一球冰淇淋,大概就像飄浮紅茶漂浮冰咖啡的樣子,這種漂浮抹茶還真的第一次看到。

 

杏桃鬆餅屋還有其他含有蛋白質的餐點,只是份量比例我覺得只有太陽蛋和風漢堡排這份是最有機會平衡血糖的,當然我指的是白飯沒吃的情況下。以後如果朋友約我吃下午茶,我會推薦這家,因為對我來說最安全,哈哈!而且如果搭配統一時代百貨聯名卡的美食88折優惠跟openpoint換來的時代百貨禮券,就更划算啦!

 

進下午茶甜點店的均衡飲食小撇步:

  1. 基本上下午茶甜點店很難均衡飲食,除非是用餐後立刻在30分鐘內吃點心,而且正餐的油量要足夠才有能力平衡血糖,而這種店家通常都會設定低消門檻,只要一人點一份甜點,很難不震盪血糖。
  2. 折衷辦法是多人點一份甜點一起吃,其他的低消額度就點無咖啡因無糖飲料比較保險。
  3. 不要等走進下午茶甜點店才在思考如何平衡血糖,而是要一開始就做功課先找到店家再決定約哪聚餐。
  4. 外食能吃到好食材是賺到,力保血糖平衡為首要目標即可!

 

杏桃鬆餅屋地址、電話與營業時間:

店家網址:http://www.uznaomom.com.tw/
註:用餐時間90分鐘,如果後面沒有客人候位,店家不會趕人。

忠孝店
店家地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
店家電話:02 -2771-2977

中壢大江店
店家地址:桃園市中壢區中園路二段501號4F(大江國際購物中心4F)
店家電話:03-468-0333

統一時代店(阿冠本次前往的店家)
店家地址:台北市信義區忠孝東路五段8號1F(統一時代百貨1F)
店家電話:02-2722-0179

台北南港店
店家地址:台北市南港區忠孝東路七段369號2F(CITY LINK南港車站A棟2F)
店家電話:02-2652-9220

SOGO復興店
店家地址:台北市大安區忠孝東路三段300號5F(SOGO百貨復興館5F)
店家電話:02-8772-3030

 

 

歷史上的今天,我寫了...

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  1. 老潘的滷味飯套餐太妙了吧,哈~
    這家我有去過,但我是被揪用餐後去下午茶,沒仔細研究菜單,下次再帶我女鵝去,她應該會喜歡,丂丂~

    1. 我分了一半的蛋白質給他之後,沒一會兒後他就說:「你看我的滷肉飯,拍一下。」

      下次就帶我朋友去那吃下午茶,他們吃鬆餅我吃漢堡排,到這家店用餐可以高低糖飲食都賓主盡歡,哈哈!

  2. 漢堡排套餐很OK耶!很均衡~
    話說在台北容易找到有提供草飼牛的餐廳嗎?畢竟大部分的人還是喜歡穀飼的口感吧(顯示為太久沒回台灣XD)

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