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食在北投天母石牌士林

    2018年7月20日土用丑日|為什麼(鰻魚節日)要吃鰻魚飯?

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    2018年日本鰻魚節(夏季土用丑日/土用の丑の日)在7月20日與8月1日,7/20沒吃到沒關係,8/1再補也行:土用丑の日は【いつ?】鰻を食べる由来と意味とは? 這篇文最早寫文的時間是2014年,那時候還沒有吃根治飲食;到了2015年中,開始根治飲食,所以該年的土用丑日(土用の丑の日)一整個忙碌於廚房及寫文也忘了土用丑日這件事;2016年我們找到一家不只吃鰻魚飯的店家,連內臟都端上桌喔!享受美食 […]…

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    *說食話*台北天母 在多摩食堂輕鬆享受生魚片蓋飯(20140516更新)

    三次光顧多摩食堂,嘗試了其他的菜色,這間不分享出來會對不起大家也對不起自己。阿冠曾在生魚片蓋飯大集合一文裡分享過某連鎖數字魚場雖然價格便宜,但後來也因為不夠新鮮吃過幾次地雷後,就不再到那幾家吃生魚片相關料理,最多會去吃熟食而已。多摩食堂堅持要讓顧客吃到新鮮的食材,阿冠覺得對的事堅持下去,顧客自然而然會懂得!加油!…

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    台北士林前港街 二郎食堂(2017年6月12日已重新營業)

    註:二郎食堂已於2017年6月12日在士林區前港街32號重新營業,阿冠已重新拜訪,補充在文裡。 搭公車在中山北路上的銘傳大學站下車,從官邸飯店旁的小路走下去就可以抵達二郎食堂,之前逛士林夜市買襪子就常看到,只是時常錯過營業時間。確認一下門口菜單價位還可以接受,跟老潘走進去吃吃看,第一次阿冠吃完壽喜鍋一直思思念念,第二次夏天前往就沒有賣冬季限定的壽喜鍋,我想,阿冠應該會等到冬天到了再去吃一次壽喜鍋 […]…

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    *說食話*台北石牌 味興鐵板炒飯(海鮮鍋燒意麵、炒飯炒麵、蚵仔煎、虱目魚肚粥)

    又來到阿冠推薦<食在北投天母石牌士林>美食時間,其實這種小吃店的店名真的不知道怎麼寫,阿冠只好把扛棒裡的食物都寫上去了,但還是私心把最愛的鍋燒意麵放在第一個,哈哈! 阿冠在台南的時候就很愛吃鍋燒意麵(應該要加緊腳步寫一下台南的鍋燒意麵),鍋燒意麵的湯頭就是靈魂呀!還有那個意麵也很重要。上台北後吃過幾次地雷鍋燒意麵,其中一次阿冠印象非常深刻,在捷運中山站的某巷子裡某間麵攤菜單上有鍋燒意 […]…

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    *說食話*16家生魚片蓋飯筆記(20140105更新)

    生魚片蓋飯還有好多的稱呼:散壽司、海鮮丼、海鮮蓋飯,阿冠一開始也搞不清楚為什麼有這麼多的花名,是根據生魚片的大小還是飯的種類去區分嗎?散壽司是切小塊的魚蓋在飯上嗎?生魚片蓋飯是整塊蓋在飯上?散壽司是醋飯?生魚片蓋飯是熱飯?好多好多的疑惑,也一直都沒有被解開,可是發現在台灣的日本料裡店並沒有很清楚的分野,所以就是大家看得懂意思就可以囉?!當然更希望有確切知道答案的朋友跟阿冠分享一下喔! 在整理照片 […]…

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    *說食話*台北美食之不一定是美食的食記統整

    為什麼要下這標題?阿冠有天心血來潮想要試著模擬網友會怎樣搜尋來我這?心想最近寫了不少關於台北的吃,哪來試著google看看好了,可是當我打”台北“之後,後面不知道要怎麼接,”台北的吃”(會有人這樣打嗎?)、”台北說食話”(應該不會有人打這些字吧!)、”台北食物”(更少看到有人這樣搜尋的吧!)。最後其實 […]…

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    *說食話*台北石牌 想一下夢想咖啡(20131128新增)

    今年中秋假期趁潘妹回台灣找時間一起吃飯,這間想一下我跟老潘吃過兩次,而且還有方便素的菜色可以選擇,所以就約著一起帶潘媽三訪!四訪時,阿冠選擇了不同的菜色;為了薯條,阿冠去了第五次~~~ 20131127前幾集都有收看的朋友就知道(沒看過的也沒關係,往下拉就有),之前來訪三次都是蕃茄蔬菜湯,今天端上桌的是濃湯,讓這幾天飽受寒流來襲的身軀,更加暖和起來! 今天的主題異常的鮮明,阿冠就是衝著這個11/ […]…

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    台北石牌小吃| 自強街全家騎樓前肉圓

    還記得阿冠當時寫這篇文章時:<*說食話*台北天母 橋仔邊大樹下蚵仔麵線搬家到德行東路囉!>,還在murmur搬到台北後沒有台式下午茶可以吃,不過,最近把一些有在拜訪的小吃店整理一下,我想應該可以慢慢累積出一份阿冠口袋食地圖,而且這些都最少吃過三次以上,或者吃過會想再去吃,這樣比較值得記錄咩!未來分享也會以這種走向為主。…