＊說食話＊水母吃乳酪–60%生乳酪蔓越莓口味(抽獎贈品)

喜餅禮盒 2012-04-16

其實，這款乳酪跟我原本想像的不太一樣耶~~~

這是我參加一個活動抽到的，原本以為首獎是手指玩偶，抽到的話可以當講故事給小朋友聽的道具，但後來仔細看發現只是玩偶而已，那就安慰自己抽到乳酪好像比較實用一點。因為我其實很困擾抽到食物，我不算愛嘗鮮的人也不是很熱中吃東西，抽到食物喜歡吃就算了，不喜歡吃的話還要想辦法把吃了一口的東西寄給別人(搖頭~~~)。

冷凍宅配到家，不用親領，這種活動最棒了！

關於水母吃乳酪的典故，請上官網看：http://www.jellyfish.com.tw/，是個先生為了乳糖不耐症的愛妻而研發的乳酪，「水母」取其台語「水某」的諧音。

不可冷藏一定要冷凍，冷藏會太軟不好吃。450元對我來說其實不便宜，但是對於乳糖不耐症又喜歡吃乳製品的人是一大福音。

我抽到的是60%生乳酪一個，蔓越莓口味，而且還幫我們都切好了，很方便！

因為已經工整地切好，只需要稍稍拉起外包裝的白色紙張就可以優雅拿起切好的乳酪。

乳酪的主要口味是蔓越莓做成的生乳酪，還放滿一整顆飽滿的蔓越莓果實，不是蔓越莓乾喔！底層則是OREO餅乾做底，微鹹的OREO剛好可以中和蔓越莓略帶酸味的口感。

呼應一開始講到的，為什麼我覺得這款乳酪跟我原本想像的不太一樣，因為一般我們對於乳酪的印象是很綿密很綿密的蛋糕，所以他即便怎麼綿密都還是會有一層層像蛋糕的口感，可是，這款吃起來很像百頁豆腐，你能想像嗎？原本已經幻想好要吃乳酪蛋糕，腦中激素也都分泌完整訊號要來接收食物，結果放進口中變成百頁豆腐！所以老潘吃了一口就全部丟回給我吃，他說不只是百頁豆腐，而且還是滷味攤的百頁豆腐QQ口感=.=

不過呢！阿冠只是覺得在口感上跟一般的乳酪蛋糕不太一樣，但不是難吃的食物，所以我一個人分很多天把整顆乳酪蛋糕嗑光了！

所以還是推薦給喜歡吃乳酪但是有乳糖不耐症的人買來吃吃看，畢竟能吃的東西有限，不在乎百頁豆腐口感的話就歡迎試試看，不然也可試試純乳酪蛋糕，看照片是跟一般的乳酪蛋糕類似，應該可以吃吃看啦！

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