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宜蘭悅氏礦泉水–工廠生產線及雪山水源地參訪

20101221@Yilan

感謝悅氏礦泉水的邀請,安排宜蘭一日遊,參觀了礦泉水工廠生產線及雪山水源地,然後到宜蘭礁溪山泉大飯店用午餐,再做溫泉魚spa,還拿了一大堆伴手禮回家,真是有吃又有抓呀!

預計7:30出發,一大早大家在台北車站的東三門集合。前幾天天氣都很冷,這天又要出發到宜蘭,很難穿衣服,卻不想穿得跟肉粽一樣,只好在裡頭塞了一件衛生衣,原本想穿靴子卻因為要到水源地怕滑倒,只好踏帆布鞋出門。

大家應該對她不陌生吧!她就是我婚禮的主持人Diana,待人真誠又有緣份,就這樣讓我們從婚禮的客戶變成朋友,再加上我們都是從南部上來北部,彼此比較有話聊,所以她百忙之中先被我訂走了。(跟那些要預約談案子卻約不到時間的新娘子說聲抱歉啦!)

你瞧瞧!多貼心呀!Diana知道我愛吃厚皮的小籠包,一大早從早餐店幫我扛過來,可是卻忘了一件事,我現在還不能吃葷的啦~~~

一路上我好像好不容易找到人類似的一直巴著Diana聊天,聊呀聊,怎麼沒多久就到宜蘭了?雖然我是個不贊同太多開發而破壞生態的人,但不得不承認雪山隧道的開通實在帶來很多的便利。讓我這個愛講話的人還來不及睡覺,從台北出發一出雪山隧道過頭城收費站就到達宜蘭,出隧道之後再往北走就到今天第一個目的地:悅氏礦泉水的工廠–宜蘭縣頭城鎮吉祥路236巷1號。

工廠不是觀光地區當然不是隨便要參觀就可以參觀的囉!阿冠之前在就業服務站的工作也常常帶民眾或學生參訪工廠,所以對於參訪流程也挺清楚:一定先到會議室做個簡報欣賞公司簡介影片,然後參觀設計過的工廠生產線之後,接著沒意外的話都會發贈小禮物啦!

這次一進會議室每個人的桌上都有一瓶330ml的隨手瓶礦泉水在迎接我們到來,現在很流行330ml大小的瓶裝水,因為放在包包大小剛好也不會過重,頗受O.L的喜愛吧!

這兩瓶水是明年1月才會推出的新產品,我們算是搶先體驗囉!

其實阿冠喜歡喝水但不喜歡使用一般環保隨手杯,因為我覺得用久了會卡髒東西也會有殘餘的味道,所以一直以來如果外出的話都會買瓶裝水,而且已經練就嘴巴不沾瓶口帥氣喝水不漏水的功夫,哈哈!

開始簡報囉!一些資料我會融入在底下照片說明裡頭,所有的簡報我只拍了這個畫面,因為水源地一定要純淨無污染沒有工廠或者人類居住造成生態破壞等等,可是工廠又不可能設置在很接近水源區的地方,因此這樣的兩廂矛盾一定得靠管線將水源引到山下,悅氏就花了7.5公里長的管線將水引到位於頭城工業區的工廠裡。能夠這樣豪邁的將管線牽下山是因為悅氏老闆原先從事紡織業,七零年代左右有一些資金,在朋友的建議下買了雪山水源地這個山頭,可是當時不知道要幹嘛,那個時代的人有自來水喝就不錯了,不太可能還”買水喝“,但是老闆的堅持,才能一路走到現在,否則在人民意識及環保意識抬頭的現代,光管路經過人家田裡的過路費應該會導致成本過高而放棄甚至是阻撓開礦泉水公司的意願。

我發現我輩子到現在喝最多的水應該是悅氏沒錯…

悅氏是台灣第一家開始生產也是第一家榮獲食品GMP的礦泉水公司,所以後來礦泉水的檢驗標準還是悅氏跟衛生局一起研擬訂定的喔!

離開會議室之後我們要出發參觀生產線,一開始就先看到一堆等待出貨的礦泉水。

左邊一捆捆白色的東西是塑膠原料,悅氏為了維持從頭到尾的衛生,連瓶子都是自己生產製造。

    
    

今天參訪才發現,原來統一H2O、UNI、大潤發及家樂福的礦泉水都是由悅氏代工的!所以,可以往回推,依照標準,統一沒有自己的水源地可以出產礦泉水(這沒有攻擊喔!純粹是直覺聯想)…

這是礦泉水製造流程圖,我們就不一一介紹,請直接往下看!

歡迎參觀全國最大的礦泉水製造廠~~~

首先,會經過一處味道較濃的地方,原來,這是製罐區,剛剛看到一大捆的塑膠原料會先做成各式的塑膠瓶。

塑膠味真的很重,所以穿得很像太空人的員工還要戴防毒面具。

再來是洗淨瓶子

洗完之後要排排站好

要裝水囉!

速度超快,眼睛根本很難看清楚水被裝進去的樣子。

就這麼快,甩一甩,水就給他裝進去了!連蓋子也隨之蓋上!

再來要穿衣服了!右邊白蒼蒼,經過機器到左邊就ok。

看清楚囉!右邊光溜溜,左邊已經穿上衣服囉!

上下兩台是不同款式的標籤

中間亮亮的那一片是品管小姐用來檢查瑕疵的工具,一發現有異狀,他們就會立刻把礦泉水打開直接倒在腳下的水桶裡,在我們參觀的這段時間裡,我親眼看到小姐倒掉了幾瓶,真的很嚴格喔!

負責小瓶區的眼睛要轉很快,因為小瓶的咻一下就過了!可是後面大瓶區(6000ml)的速度就慢很多,因為需要人工扣上提環,雖然提環不環保而且多花人力在上面,但是因為市場上的反應還是需要有提環,不然客人去大賣場買了6000ml的礦泉水卻要抱回家的話,應該會被罵死。

水裝滿、穿好衣服也檢查完畢就可以準備裝箱送到市場被大家挑選囉!

你知道這速度有多快,一瓶水從生產到包裝只需要8分鐘

一箱箱等待被買走的礦泉水

礦泉水在國家標準的規範裡,如圖片所註明的幾項,其中有一個要特別強調的是”製程”,應以自動化設備灌裝,且禁止以容器盛裝運輸至其他地區分裝或處理”。如果沒有自己水源地的,需要跟別人買水來分裝的話就不能夠說自己是礦泉水公司了!台灣目前只有三家公司取得礦泉水製造執照,因此我們在市面上看到的瓶裝水,如果沒有礦泉水執照的話就必須要寫”純水”、”自來水”、”淨水”或者只能寫”水”。

阿都被拍光光了耶…

副總還在解說,我趁機拍照,哈哈!

經過北宜高速公路看到這些紅白煙囪就表示悅氏到囉!

這是悅氏公司家的”水溝”,連水溝都這麼乾淨,我的媽呀!剛剛那些瑕疵水瓶倒掉的水就是流到這裡來。

另一個倉庫也是放滿了包裝完成的水及塑膠原料

堆高機忙進忙出的出貨區及辦公室,又讓我想起之前當女工的生活…

感謝您今天的參訪,謝謝光臨。

今天的伴遊小姐,Diana,謝謝你陪我出來透透氣。

原來堆高機上面幾箱小禮物是要發給我們的呀!

再來我們要參觀水源地,平時都有保全設定及人員巡邏,一般人是不能隨便進入,需要有專人開門才行。

為了維護水質,換掉原本的果樹改種污染較少的杉樹。

來到水源地囉!

石頭上可以很明顯的看出礦物質走過的痕跡

這是最接近海平面的集水區,流到這之後就會經過初步簡單的過濾,但是過濾池有公司的know-how,所以不能公開。

將水引到山下的某段管線

這裡是通往更深山水源地的通道,看起來真的不好走,通常都是維護人員才會爬這段山路,除了我們裝備不齊不便上山之外,如果水源地這麼容易就讓大家走來走去,相對的,應該也會影響水質吧!

在廣告上看到的瀑布流水就是在這拍的喔!

有沒有看出來這石頭像什麼動物呀?再加上上頭的植物一整個看起來就很像烏龜呀!悅氏公司覺得這是個靈地的象徵,所以把它保存下來,也是水源地的守護神。

人們說,水質好不好,看周遭的動植物就知道,我發現水源地附近的植物都長得很茂盛,副總更說,上頭還有養魚,直接觀察魚類的狀況就知道水質有沒有出問題,人類的檢驗還要透過層層的關卡檢測,魚類不用,只要看到魚類翻肚就表示出代誌了。

這片山頭也是悅氏的,上頭的景色可以看到更廣的蘭陽平原喔!但那天應該沒有人想要再爬上去,哈哈!

深山裡的好朋友

連吊橋都有悅氏的LOGO

這裡的植物受東北季風的影響,整株都歪一邊。

在濾水池附近有一個取水點,環保局來檢測水質都是從這取水的。當時有其他部落客現場接水來喝,真的很甘甜。副總跟我們說:水源是由環保局檢查,做成礦泉水之後就是該衛生局檢驗,因此列管機關是環保局。

水源取水點旁的植物也可以生吃喔!
今天午餐及飲料也是悅氏招待,用餐地點是礁溪的”山泉大飯店”,用餐之後還有溫泉魚的spa,用餐及spa魚另外發文:<宜蘭山泉大飯店–Dr. Fish 溫泉魚spa→人類吃完該魚吃>

這瓶芭樂汁很好喝喔!可是這瓶芭樂汁的通路僅限於餐廳,所以一般超商買不到喔!(阿冠最後也A了一瓶回家^^)

用餐之後也是最後一個行程是”蘭陽博物館人文之旅”

今天有個特展”探溯淇武蘭特展”,是我們花最多時間看的地方。

展覽有點虛的狀況就會讓人想拍照,可是我不好意思把腳放在椅子上,硬是用腹部的力量將腳撐起來,這時候會覺得練瑜珈終於有發揮功效了!

蘭陽博物館裡推薦一定要去看的就是”互動劇場”,這個劇場介紹宜蘭的誕生,有一些小遊戲可以互動,所以進去是站票沒有坐著的喔!

    
博物館都不用動還有收入的人就是他!而且碗裡面的錢是真的喔!

其實我個人覺得蘭陽博物館的常展沒啥好介紹,最大的特色就是建築物外觀很特別吧!
今天參訪的部落客們一起來張大合照

反倒大家對於外面的蔥油餅比較有興趣…

    
阿桑先抓了一陀麵糰壓扁後丟下去炸一下,再打一顆蛋。

很豪邁地加了一大把蔥,原來宜蘭人是這樣吃蔥的呀!

    
可是阿冠不太喜歡吃蔥,所以請阿桑加少一點。

    
    
生意太好,所以著料包裝請自己來。

這是阿冠第一次領教到宜蘭的蔥油餅:另外加蔥的蔥油餅及宜蘭人吃蔥的帥氣。

上車後開始發小禮物–奕順軒桂圓糕

真沒想到奕順軒除了鳳梨酥很好吃,連桂圓糕都這麼實在呀!

你看看!料很實在,咬下去滿口的桂圓香還有大塊桂圓的紮實口感呢!

桂圓糕是這位替我們導覽的副總自己掏腰包送我們的小禮物,很好吃,真是多謝啦!

在桂圓糕被吃掉前先將今天所有的戰利品來張大合照吧!

這一盒裡面所有的小東西,三星蔥捲、童頑子跟桂圓糕都吃掉了,言下之意,只剩下一包捨不得吃的宜蘭餅了。

大家有看到嗎?那個森田濾泡式咖啡,我不知道原來這也是悅氏出產的。另外,關於我A回來的芭樂汁需要解釋一下,其實是工作人員在問說誰要的時候,我就說:。然後就到我手上被我帶回家了…

原本以為我午餐應該沒得吃,需要吃桌邊素,所以老潘怕我肚子餓,前一晚幫我準備點心,搞得一副小學生要去遠足似的,結果誰知道有另外一位部落客也吃素,所以餐廳幫我們煮素的餐點讓我們吃得好撐呀!而且悅氏送我們的東西比我帶去的多!!整袋又完整的扛回家,哈哈!

這次的參訪雖然還是不知道誰是誰,因為很多部落客是不露臉的,我也搭不起來,但是知道共通點就是幾乎大家都進攻到單眼的世界,可是我還是想帶著我的傻瓜相機出遊就好。

來一趟參訪學到很多東西,也知道很多原本不知道的常識及故事,很棒!謝謝大家!

~延伸閱讀~
宜蘭山泉大飯店–Dr. Fish 溫泉魚spa→人類吃完該魚吃

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歷史上的今天,我寫了...

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  1. 哈哈~原來喝的水學問那麼大ㄋ…愛玩如你,有空完回來歐,想你…
    版主回覆:(12/30/2010 06:49:34 AM)
    我也是經過這次的參訪才學到這麼多東西^^
    我也很想回去呀!最近不知道怎麼搞的一直夢見以前的朋友…

  2. 我弟也愛吃莫莓泡芙…..XD (題外話)
    宜蘭的溫泉魚比關仔嶺的溫泉魚還健康的樣子耶~
    想必是太多腳皮可以吃…….= =
    版主回覆:(12/30/2010 06:54:45 AM)
    我只喜歡吃義美草莓小泡芙喔!不是現在外面流行的那種大泡芙喔!
    宜蘭的溫泉魚比較健康是比較肥美的意思嗎?哈哈!
    難怪一隻要賣150元~~~

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