台中餐廳|精誠路巷弄裡的小館子BYSTRO

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20140430@Taichung
到了<台中鳥日子>入房整理稍作休息後,因為下午下了點雨,想說不要到太遠的地方用餐,直接到附近的精誠商圈覓食,晃了好幾間餐廳後找到一家館子BYSTRO,老潘覺得運氣不錯挖到寶,挺有成就感的。

不知道是因為下雨還是怎樣,精誠商圈沒什麼人,而我也不是特愛逛街,所以不到一分鐘就走完這條”商圈”。之後就在附近的大馬路及小巷子繞來繞去,翻了好多家餐廳門口的菜單,都不甚滿意,不是滿街義大利麵店就是吃到飽燒烤。

這之間曾路過這家餐廳門口,第一次經過時,阿冠看到老闆娘在門口摘香草,光這動作第一時間在印象中就先加分了!老闆娘看到我們兩個靠過去,也順便介紹一下當日特餐,是新鮮石斑魚做成的料理,看起來似乎還不賴,但因為我們想要再看看有沒有其他比較實惠一點的選擇,所以就先行離去,把這間列為備選名單。

後來繞了一大圈之後,在老潘不斷遊說之下:「去吃吃看那間館子看看咩!」阿冠在沒有其他選擇的情況下也同意。

晚上在館子BYSTRO用餐配著柔和昏暗的光線,多點浪漫氣氛,但是拍照就很難拍呀!下面食物照片就請容許我調整一下光線顏色,否則您可能會看不清楚食物,呵呵!

一對在這小鬥嘴後來又和好的情侶在這桌用餐剛離開,阿冠覺得這是最有氣氛的角落。

跟隔壁鄰居的格局觀察比較後,現在擺餐桌這邊是另外搭出來,擺三五張桌子,裡面空間就比較像小酒吧的氣氛。我們用餐的這段時間,前前後後就看到兩三組外國客人(通常是另一半為外國人的異國戀情),應該是口碑還不錯的餐廳喔!老潘說他也帶越南妹來吃,哈哈!
我今天才知道茄子的英文:eggplant,抱歉啦!人要是偏食,連學單字都偏了@.@。eggplant是因為吃起來像蛋的植物,還是樣子像蛋的食物?

升級套餐一份加180元,可享有手工麵包、蔬菜沙拉、湯、飲料及甜點,我們只加一份共享。

升級的沙拉淋上清爽的油醋醬,小時候愛吃千島醬,現在都吃這口味了。

小時候也不敢喝洋蔥湯,因為洋蔥湯的顏色通常都很奇怪,但長大又莫名其妙愛上洋蔥相關料理。人啊!就是這樣,行為會變、想法會變、口味也會變~~~

升級的飲料,冰紅茶去冰一杯
義式辣味炒蛤蜊(180元),因為阿冠不吃辣,點餐時確認可以做不辣,因此辣度可調整,想要辣一點的朋友應該也可以要求。服務生介紹餐點的時候說點開胃菜會附手工麵包可以蘸著吃,我們想說這是炒蛤蜊的手工麵包,等等應該還有升級的麵包吧!但問服務生說:「沒了就這樣,不然要另外單點,一份兩片60元。」讓阿冠好桑心。所以一份炒蛤蜊只附一片手工麵包,升級套餐也只有一片手工麵包,真的不太過癮,太浪費湯汁啦!

蛤蜊新鮮粒粒飽滿,還有鮮甜的湯汁,如果JUJU在這,一定會把湯汁喝光光的!

一定要拿手工麵包蘸著湯汁來吃,但手工麵包只有一片,連不是很愛喝湯汁的阿冠,最後都拿湯匙舀這不鹹不膩的湯汁來吃,你就知道這湯汁多麼對阿冠的胃口。

德式蘑菇醬豬排(320元),一上桌阿冠有點小錯愕,還很都市俗地問老潘說怎麼沒有白飯?老潘說已經有薯條,再放白飯就遜掉了!可見阿冠的胃口被剛剛的炒蛤蜊給打開,竟然要求來碗白飯=.=

這豬排除了份量比較少一點,醬汁的顏色及豬排調理方式都比較特別一點,一開始阿冠帶著質疑的心情吃了一口。
結果沒想到如此令人驚艷!首先這蘑菇醬,沒有太多加工的調味;豬肉雖然跟坊間的煎豬排或烤豬排外觀相比,看起來白白的似乎不好吃,但這厚厚一片的豬排竟然不柴又很入味。應該是事先有醃過,所以雖然豬排看起來白白的,可是卻比一般的煎豬排烤豬排來得唰嘴。

豬排的side dish是炸薯條,口感很棒,由整顆馬鈴薯下去切條,還可以吃到皮的喔!阿冠也蠻喜歡吃帶皮的炸馬鈴薯或炒薯塊,可惜Mos的金黃薯條切太大塊,阿冠反倒喜歡吃Mos的一般薯條。

老潘說看到亨氏番茄醬就要來一些,而且要幫我畫愛心!

郎客呀!你看看愛心在哪裡?
升級的餐後甜點–桑椹奶酪

桑椹是店家自己種植的,阿冠對於桑椹研究不多,只覺得這桑椹沒有腥味且很大顆,餐廳自熬的桑椹果醬很好吃。

男人都不愛吃酸,當然交由阿冠來解決啦!

結帳櫃台在店內的酒吧區,可以趁這時候來吧台區看看。

結帳時阿冠端詳著鳥籠好一會兒,老闆娘急忙說:「鳥籠是裝飾的,裡面沒有鳥啦!不然鳥屎會太臭。」接著大家都笑了,說的也是,喝著小酒聞著鳥屎臭應該會把客人趕走吧!哈哈!
接下來我們來掃一下菜單,菜單第一頁說明一下一般來講”Bystro“的由來,比較常見”Bistro“這個單字,但台中館子Bystro喔!菜單上也有說明Bistro的由來,當然這種說法很多都不可考啦!就當參考用吧!其中一個說法就是俄軍當時佔領巴黎時,去小餐館時會喊著”Bistro“催促快點拿酒來,後來19世紀法國人就用”Bistro“做小酒館的意思。通常”Bistro“是家庭式經營,提供餐點及酒類的小酒館,不過阿冠現在也蠻常看到一般餐廳用Bistro,我想現在應該就沒有特別侷限家庭式經營,有擴大解釋為小餐館的意思吧!

以上菜單給大家參考一下價位,有沒有人發現我們沒有點老闆娘推薦的當日特餐石斑魚?因為點餐時確認當日特餐一份單點就要價880元,阿冠實在無法下手,因此作罷,還好其他食物也蠻好吃,就不管什麼石斑不石斑了。
這一餐共花了680元(不收服務費),口味上還蠻值得嚐嚐看的,但就在手工麵包上有點缺憾,不然就更完美啦!

館子BYSTRO
店家地址:台中市精誠路50巷27號
店家電話:04-2327-1563
營業時間:Monday – Friday平日 4PM-12AM / Bank Holidays假日 4PM-1AM(Closed on Tuesdays每週二休假 / Kitchen open until 11PM供餐至十一點)


本次台中行系列,已全數播映完畢,謝謝支持!。。。
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12 留言

  • 回覆
    Mark X
    2014-06-07 於 05:20:51

    潘董的愛心 ❤ ﹍ 噗~ XD 顏色很熱情算是有誠意啦!

    • 回覆
      bigsishead
      2014-06-08 於 06:33:31

      顏色是番茄醬的功勞,咳咳~~~

      不過反正都是要吃掉的,就原諒他了,哈哈!

  • 回覆
    潘少俠
    2014-06-07 於 11:33:35

    結論:
    1.異國戀情是吧, 我是很常被誤認為小日本啦, 台中正妹快帶我去吃….
    2.吃酸的吃苦的都交給我吧, 但我也不吃辣~

    • 回覆
      bigsishead
      2014-06-08 於 06:38:32

      1.那你看是要先去台北還是要先到台中闖闖,但若要指定台中正妹帶你去吃的話,我建議你直接去台北好了…
      2.反正到時候正妹不想吃的,你就全部都要吃就對了,哈哈!

  • 回覆
    謝明勳
    2014-06-08 於 13:55:33

    離題一下,不知阿冠對燉飯有沒有研究?好吃的燉飯難尋,除了要入味,飯還要外軟內硬,我只吃過一次滿意的,偏偏失憶症忘了是哪一家,悲劇啊!

    • 回覆
      bigsishead
      2014-06-09 於 09:56:42

      同意「好吃燉飯難尋」,畢竟這不是亞洲人的專長,如果我像你吃了難忘的一定不會忘記,不然怎麼算滿意?(但我好像是不管怎樣都記得起來的怪喀,不算數。)

      結論是目前還沒有吃到銷魂的~~~

  • 回覆
    Cherishwedding Diana
    2014-06-08 於 16:12:20

    看起來價廉物美耶~
    好想吃豬排喔^^

    • 回覆
      bigsishead
      2014-06-09 於 09:59:10

      不過有G友在半夜肚子餓看到po文說覺得吃不飽,我說他應該要吃的是滷肉飯吧!哈哈!

      豬排很推薦,我覺得你應該也會喜歡!離台中長榮桂冠不遠,哪天有去做場子可以去吃!

  • 回覆
    面壁王澳西諾
    2014-06-08 於 16:40:30

    1. 炒蛤蠣那道看起來很開胃啊! 加辣更好~不過那個麵包只給一個真的不夠! 要是我也會想在加碗白飯以及把湯汁全喝光 哈哈!

    2.老實說那個豬排料理我第一眼看到有點提不起食慾,就是那個顏色….平淡到感覺不出來好吃,還有那個薯條乍看之下我以為她炸焦成那樣也送上桌原本想扣分,後來繼續往下看才知道那個是帶皮的! 不過最重要的是你描述那個豬排讓我會想點來吃了! but………….老潘的番茄醬愛心一定是原本想畫"實心"的愛心但是不成功只好讓它們通通團結在一起的….哈哈哈

    3.話說也是有男人愛吃酸的!! 舉手~~~ 檸檬都可以切片咬!!

    4.本篇的排版有特別改變唷!! 我是不知道你的舊文章有沒有使用特殊"標示"底色框,不過就我看你的文章到現在是第一次發現呢!!

    5.還有還有(硬是要擠來第五點), 阿冠推文真是努力,三個不同方式的推文都在等著我們看,真是想不看都很難啊! XD (筆記….)

    • 回覆
      bigsishead
      2014-06-09 於 10:04:02

      1.你看我都想加點麵包就知道多開胃下飯,喜歡辣的當然要吃辣的一定更夠味呀!
      2.豬排那道是讓我從地獄飛上天堂的料理,超驚艷。哈哈!大家都好替老潘說話,只有我看著愛心說這是啥?哈哈!
      3.多吃酸的對身體不錯!
      4.有特別改變嗎?你說的是店家資料下面的底色框嗎?之前那個長堤辣螃蟹就有喔!呵呵!(舊文則正在慢慢修改中)
      5.哈哈!這就是強迫中獎法,每個人視線會注意到的東西不同,有的人喜歡條列式,有的人喜歡圖像式,只好把藥通通下了!哈哈!

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    該你說說話囉!不用登入也可以留言喔!