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紐西蘭牛肉

    阿冠買食材|你是否被各式行銷操控而左右自己的採買原則?

    龜毛煮婦採買法則

    正在看文的你,是否曾因為某某作家某某名人某某部落客推薦的某某東西非常生火,加上自己腦波很弱覺得他們很值得信賴而想跟著團購?官方說法都是:「我可是非常挑的,不是隨便產品都會分享介紹的,一定會幫大家嚴格把關守護品質的。」這句話就足以讓沒啥判斷力的腦粉跟著寥落企了。我當然知道他們都不是隨便分享介紹,但要看那個當事者把關的原則是啥啊? 一旦落入粉絲限定團購買賣與綁了某些如有機、小農、無添加、健康、無毒、 […]…

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  • 國內旅遊 台灣北部 旅行故事

    台北市政府站西餐廳|朵頤排餐館doricious

    之前阿冠在根治飲食外食|西餐廳-野草餐廳 àlohas這篇文章裡,有教過如何在西餐廳搭配不震盪血糖餐的方法,但這方法不一定完全適用所有的西餐廳,有的餐廳是強迫一定要點一份套餐之後才能再加點其他餐點,今天要介紹的「朵頤排餐館」就是如此。「朵頤排餐館」位在統一時代百貨七樓,這天託鐵粉抽到餐券的福,我們才有機會來嘗鮮。對了,朵頤沒有提供Wi-Fi,對於我這種手機沒有綁行動上網的人來講,有無歪壞是我會特 […]…

  • 龜毛煮婦採買法則

    煮婦採買|草飼牛(放牧牛)跟穀飼牛要選哪一種?

    不管草飼牛(放牧牛)還是穀飼牛,阿冠以前都不吃,不是因為算命師交代不能吃,只因為冠爸吃素,冠媽從小被教導:「牛很辛苦幫我們耕田,要感恩不能吃牠。」我也跟著從小就跟這營養的人間美味失之交臂。對於牛肉的知識就只有:具有豐富的蛋白質與鐵質,還有「吃太多肉會死很快」這種謠言知識。其它?就沒了,我承認我很孤陋寡聞。…