孕武週記|背叛土地,土地不會原諒你(孕W19/W158)

你好!娘 孕期週記

孕W19/W158,20180507-0513

一般人總認為有機生產,只要不用學肥料、農藥及除草劑,就是有機作物,其實這只是入門門檻;時間久了,長期植物渣粕有機肥料的施放下,土壤還是會慢慢累積草酸而酸化,種植的作物也會失去能量,更相對影響其營養價值。目前幾乎90%的有機農友以只是不用農藥,不用化學肥料,不用除草劑的方式來生產,其實沒有深入了解土地的性狀,及生物多樣性回復的環境,那跟「慣行農法」又有什麼不一樣!充其量只是資材不同而已。面對市場價格競爭時,食物的風味與一般又沒有差異下,就會越做越辛苦,當計算收益時就會無法繼續走下去,這就是有機農業當前必須面對的窘況。

節錄自:稻鴨庄2018年23期 庄主園地

阿冠按:最近收到一份稻鴨庄農友寄來的刊物,本期庄主分享了一段啟示,也是自從我們開始栽種後不斷反思的問題:「有機作物」就是不要使用農藥化肥就叫做有機嗎?還是能夠回復土地的能量才叫做有機栽種呢?否則土地是否也只是靠我們外力給予「營養品」而產生無農藥作物,並沒有自我修復的自癒能力?那這樣算來,我們只是用另外一種方式在傷害他而已。



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20180507

阿冠今天胎動頻率有比較高了,雖然老潘還是看很久才終於看到。

昨天做丼飯後還剩下一些飯,拿來做炒飯有點少,我再加一些玉米,共用了五顆蛋半斤豬肉絲跟一包蝦仁,根本沒吃到什麼米飯,哈哈!

 

自製脆梅加氣泡水還帶一點點酒味,蠻好喝的飲料。

 

冰箱水果只剩下一顆蘋果,削來吃一吃順便把之前沒吃完的Einkorn餅乾吃完。

 

20180508(產檢日)

收到好友送我的古早味茶包,煮來冰冰箱隨時有得喝,還打算拿一些來做古早味紅茶戚風蛋糕!

 

又等到一月一度的小武視訊懇親會囉!很開心跟醫師說上週就有癮約覺得肚子在動,上週六就看到胎動了!阿萍醫師說可能因為我比較瘦,所以這麼快就看到。小武照超音波時剛睡醒,還趴睡用手遮住照不到臉;阿萍醫師先照頭圍大小、胎盤、肚臍、聽心跳、體重、脊椎、胃、肝臟大血管、腳、羊水量等等確定狀況都蠻不錯的;再次確定一次彩蛋,指出我們怎麼看也看不出來的小雞雞後,好不容易等到有起床氣的小武稍微撥開手後,看鼻子嘴唇眼睛,不過大部分都還是被遮住,這次就先照到這吧!

今天還抓緊時間問了一下阿萍醫師關於「高層次超音波」跟「妊娠糖尿病篩檢」對於生產的影響程度,高層次超音波是可以更詳細地看出器官或構造的發展是不是有缺陷,例如哪個部位照出來發育可能比較有問題就可以在往後的產檢特別留意或者一出生趕緊後送醫療單位做檢查;而糖尿病篩檢則是因為大家一聽到要喝75g糖水就先甜暈了,所以會抗拒做這項檢查,我問:
「如果平常吃的比較偏向低糖飲食,也會測出妊娠糖尿病嗎?」
「也是會。」
「可是如果測出來有,不是要靠飲食控制?」
「妊娠糖尿病不是因為吃出來的,但是如果檢查出妊娠糖尿病後,還是要回頭用飲食來做控制。」

後來醫師跟護理師異口同聲說:「怎麼大家都這麼怕妊娠糖尿檢查?應該是因為聽到要喝很多糖水吧!但我們是用氣泡水喔!應該準備一些放在這讓大家試喝一下。」蝦咪!四季和安的糖水檢測是加氣泡水耶!我這個氣泡水控,衝著葡萄糖氣泡水花個400元來喝喝看好了,應該很像雪碧吧!反正檢查一下也安心啦!還冒著被拖出去的風險(因為我好像耽誤太多看診時間)繼續跟陳醫師解釋:「我就是會生下這個寶寶,所以一些關於寶寶的猜測性檢查我都沒有做,但我今天問的這兩項是想知道能否降低生產的風險,也就是寶寶狀態的檢查我不想事先做來煩惱擔心,但是母體本身的安全我要求先做好。」

後來跟老潘討論後我們決定除了妊娠糖尿病篩檢會做之外,還要做高層次超音波檢查,一來是對於剛出生的寶寶遇上緊急狀況後送有幫助,二來是可以看清楚寶寶的樣子,我們兩個最愛做這種紀念性的事情啊!哈哈!

 

這次產檢後進入孕期的穩定期,我們也開始要慢慢對生產做些準備了,今天先參觀四季和安診所的溫柔生產產房,這是診所裡僅有的溫柔生產房,有自己專屬的乾濕分離浴室與浴缸,還有自然生產有時出力會用到的吊繩鋼圈,在我看來就像飯店一樣啊!

 

四季和安有兩種休息房(病房)的房型,小間的一天5500元,大間的一天6800元,也都有自己專屬的乾濕分離衛浴設備,還有一張家屬床,空間大小有差,家屬床的規模也有差;住院有提供月子餐,一天三餐加兩晚藥膳湯,1500元;嬰兒室也是每日計價,但我基本上當然是母嬰同室,所以價格聽完就忘記了。

由於當時我覺得居家生產的空間與環境有很多要處理的,再加上我跟老潘都不是好客的人,選擇適合生產的診所或助產所會讓我覺得比較舒服。目前覺得這邊看起來挺方便的,溫柔生產房生完可以直接到休息房,不用搭車奔波回家,可以趁著這一年沒機會出國旅行好好休息一下,也不需要因為在家生產讓家人後續要多費功夫來整理環境,生完有個緩衝的時間可以做心理準備。還有一個很重要的原因是,我們參觀產房時,正好在配送月子餐,我看到哪些現炒蔬菜跟好幾尾看起來很好吃的蝦子,口水都快流出來了。而且四季和安診所的月子餐廚房是在地下一樓親自料理,不是外送配餐加熱的食物喔!

 

產檢完我們到美麗華誠品翻書前先墊點東西吃,小雞塊還是配糖醋醬才對味啊!

 

先吃小雞塊墊肚子就是因為要等著吃美福大飯店包肥下午茶啦!這家的蛋白質挺有誠意,甜點竟然還有馬卡龍,目前榮登阿冠吃過的星級飯店下午茶包肥冠軍。

 

吃飽後老潘說他肚子跟孕婦一樣大了!

 

回家前到圖書館取編織手作書,阿冠回到家忍不住編了起來,先拿毛線來練習勾小鞋,熟練後再拿前幾天買的棉線來勾給小武穿。

 

20180509

今天小武好像又比較沒活力,不然就是在玩其他遊戲吧!比較少撞我的肚子。

阿冠起床前夢到讓阿冠改變意念想懷男寶寶的小男生,在夢中跟冠媽冠爸解釋原本想懷女寶寶轉變為想懷男寶寶的關鍵點。

帶殼牡蠣上市囉!跟朋友一起分五斤,另外買去殼牡蠣冰冷凍可以慢慢煮,一次買兩包,隨時要煮都有得用。

 

今天老潘下廚,光是拔東寶帶皮五花肉的豬毛就在廚房摸好久。

 

昨晚想菜單時想到要煮豬骨高麗菜貢丸湯,後來想到可以加一顆意麵煮成鍋燒意麵,於是豬骨湯還加了小魚乾柴魚片昆布一起煮,煮到一半阿冠想到可以再加隻蝦子,再打顆蛋就更像鍋燒意麵啦!五花肉本來要炒蒜頭醬油糖口味,但家裡蒜頭用完了,馬上改變口味,先把五花肉逼出油脂,利用那些油脂炒辣椒、青蔥跟豆豉,最後加點醬油跟糖來調味,乓貢貢啊!今天一收到帶殼牡蠣,馬上烤幾顆來吃。

 

老潘到全聯幫我補了很多款式的氣泡水,還有巧克力!!!!!

 

今天發懶沒做什麼,只有煉一罐豬油跟煮古早味紅茶。

 

沒裝完的古早味紅茶直接喝掉,再配上一顆現烤的烤地瓜。

 

20180510

今天小武也是比較少撞我的肚皮,感覺常在內部翻滾或打嗝之類的樣子。

今天看限界集落株式會社,裡面講到一段:「你背叛一個人,他總有一天會原諒你;可是你背叛土地,土地不會原諒你。」

阿冠起床後就一直在鉤毛線抓手感,後來老潘才去煎了三蛋夾Einkorn蔥油餅來吃,再搭配昨天煮的紅茶,簡單吃一吃也蠻飽的。

 

阿冠今天練習鉤寶寶鞋,先用一般毛線來練手感,整個上午織了又拆拆了又織,終於釐清一些眉角。但這材質太粗了,我先用這練習抓回手感,之後再用寶寶棉線要來鉤手套跟鞋子。

 

讓愛睡狗穿上鞋子當比例尺,剛出生寶寶的腳丫子好像差不多這樣大小。

 

今天嚴格來講整天都沒有吃正餐,其實也不算餓,所以都嘴饞吃東吃西。

 

原本今天要練習做饅頭的,因為我沈迷於鉤毛線活動,只有時間養第56代冠記酵母,這次取20g酵母來養,似乎非常有把握下週要把饅頭量做大。

 

20180511

雖然從昨晚開始小武比較少直接撞肚皮,但陰道尿道口好像被當跳板蹬,甚至重量都壓在陰道口的感覺,只要一踢就會有點想尿尿,可是明明才剛上完廁所,膀胱就沒尿啊!後來有跟小武溝通一下,出門後就比較乖一些,一路到晚上就沒有那麼明顯的不舒服感。

參加信用卡公司活動贈送三盤壽司,當天消費滿300元以上刷卡再贈送三盤(下次用),所以今天共吃了14盤。我們每次吃的菜色都差不多,這次選了鮪魚豆皮壽司,我強烈懷疑他忘記加鹽巴或美乃滋調味。

 

今天出門主要是為了蔬食展,共敗了這些東西,有高仰三新產品有機海苔、買一送一的即期番茄醬、vitamix專用的橘寶、台灣自然農法咖啡皮、咖啡葉、老欉咖啡豆還有一顆打卡送的茂谷柑。

 

第一次吃番茄湯頭的拉麵,還蠻好吃的耶,蛋白質再多一些會更好;番茄咖哩醬也很好吃,可以加醬一次。

 

回到家後馬上吃掉茂谷柑,不會很甜我喜歡。

 

買老師推薦的黑豆麴店到店取貨,先冰冰箱,過幾天來做黑豆醬油。

 

20180512

今天感覺胎動比較少,還好偶爾還是有踢一下讓我知道他還在,哈哈!

起床等出門用餐前吃了幾片海苔,這款有機海苔使用岩鹽、有機冷壓初榨芝麻油跟冷壓初榨橄欖油為原料,挺好吃也挺適合孕婦當零食的!

 

很久沒來小黑咖啡吃豬腳了,吃飽再上山吧!

 

南瓜葉長得好快,藤蔓互相糾纏,忽然閃過卡通世界那種被藤蔓纏繞著身體的感覺,後來我都不太敢處理南瓜區。

 

今天的小番茄又大豐收!

 

很喜歡這張坐在田邊榮登前幾名的孕照,是孕期很享受的生活。

 

下山後忽然想到很久沒吃某家牛排西餐廳,想再給他一次機會試試,結果,應該是不會再訪了!主餐的肉讓我覺得像夜市牛排的等級,附餐的品質非常普通啊!

 

20180513

概略試吃田裡小番茄的三個品種,1號跟3號的數量很少,樣品數不足,目前整體覺得2號的口感與味道最好吃,第二名是3號,1號最需要加油!我們自己種的小番茄跟市面上最大的特色是「不甜」,太甜的番茄反而吃不出蕃茄味,而我本身就愛不甜的小番茄如鹽地番茄,真慶幸種出來的小番茄不是甜的,所以我們自己種的小蕃茄我都當蔬菜零食來吃。

 

不知道是今天大家的心思都在小武身上還是披薩炸雞吃膩了,跟老潘一直認為下次聚餐不想再買這個組合了。

 

今天回潘媽家過母親節,這是他第一次知道我肚子裡有寶寶,因為懷孕初期身材沒啥變形,潘媽一直都不知道我懷孕。我們也一直等(忍)到懷孕五個多月才在母親節卡片裡放了一張超音波照片,潘媽說:「這是最棒的母親節禮物。」之後潘媽就開始(馬後砲)說她過年前後夢到我們家有小孩子,老潘說:「那每次問你都不講。」「怕講了你說我是亂想,日有所思夜有所夢。」(後面就交給母子倆去鬥嘴吧!)

接著潘媽就開始交代不要吃炸的(我偏要吃),不然會便秘,但我愛吃炸的還是每天都排便啊!還說要多吃蘋果皮膚才會漂亮,我只能說都市傳說聽聽就好。不過我想潘媽也只是說歸說的正常能量釋放啦!都相處十幾年了,她也知道她媳婦的自主性不容小覷啊!

 

離開潘媽家又去吃肉了!東西還不錯吃,可惜已經歇業了。

 

孕婦隨時隨地都在補眠,但隔壁那位你在幹嘛?

 

  • 順勢飲食,聽身體的聲音,照需求不是照教科書補水。
  • 吃在地吃當令。(我很粗淺的愛地球方式請點這。)
  • 不回答任何食材哪裡買的問題,留言將直接跳過不回答。(別養成習慣在網路上當伸手牌追隨食材,與其抱回一桶魚,不如撿到一根釣竿找到釣魚的方法才是。很多魚可以撿的地方反而要小心陷阱,點這篇複習。)
  • 本網站的所有料理皆由阿冠(或老潘)親自製作與拍照,台灣少見的特殊料理或特殊烘焙品會於飲食週記裡附上連結。(我做過覺得值得推薦的才會寫文分享,不好吃或不天然的配方就不用在我這打廣告了,廠商規定在這。)
  • 本網站的飲食文章,皆是阿冠自身經驗分享,僅提供參考。每個人都擁有不同飲食習慣的權利,阿冠不針對個案做建議與評論。我不是任何飲食法的代言人,任何飲食法對我來說都各有優缺點且無法適用於所有人身上,跟你不同不代表你或我是對的,只是彼此對生活的重心與領悟程度不同罷了!拋下框架靠自身的實際體悟才能領略。(自己的身體自己救,看不懂也無妨,自己承擔選擇就好,點這篇複習。)
  • 本網站所提及的各種原則方法,是以無糖尿病者、非前期糖尿病者與沒有以減肥方向者為主,純粹就是生活態度原則的分享。如果已有任何疾病與想減肥瘦身的人,請遵照醫師指示,不要自己亂亂試,很危險的啊!(這篇已有說明。)

 

歷史上的今天,我寫了...

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4 Comments

  • Reply
    球球貓
    2020-08-27 at 20:35:16

    那個…….
    我家兒子也有一張超音波小鳥照,看來都是用這個來確認性別呢。

    • Reply
      跪婦阿冠
      2020-08-28 at 15:57:44

      阿萍說那個是生殖器官,其實我看不太出來,哈哈!
      不過母親節只有讓我婆婆知道懷孕的事情,他是等出生那一刻才知道性別。

  • Reply
    mina
    2020-08-28 at 09:34:52

    潘媽度過了一個難忘的母親節,真的是得來不易的一份珍貴禮物啊!

    • Reply
      跪婦阿冠
      2020-08-28 at 15:58:12

      真的,他說這是最棒的母親節禮物了,呵呵!

    該你說說話囉!不用登入也可以留言喔!