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新加坡自由行☼第一名的地雷食物–窩打Otak (Otah)

之前曾經寫了一篇說新加坡的咖哩餃很可怕,但後來才發現,最大顆的地雷在這!

南山窩打Nam San Otah
位址:261 Joo Chiat Road Singapore 427515
(加東區如切路上
)
電話:(65)6345-5542
時間:24小時網址:http://www.namsan.com.sg/

 

這間也是位在我們下榻飯店的主要通道如切路上,書上有介紹這項食物,是由鯖魚肉混椰漿跟一些香料包進香蕉葉再燒烤,想像起來好像不難吃…

可是我們每次經過這家店都會覺得有一股刺鼻味,遠遠聞是有一點像蒸肉粽的味道,這味道應該是因為香蕉葉的關係。我們靠近這家店近聞則有一股嗆到腦門會令人想做噁的”臭車“嗆味。

跟JU同學討論過後,覺得我們這次以吃為主的行程,而且書上都有提到這食物,還是給他豁出去,先買一個吃吃看囉!

我們講話的過程中被老闆娘發現是外地來的,老闆娘很熱情的打招呼說:窩打很好吃,你們一定要吃吃看!

知道我們從台灣過去,就說有親戚在台灣這邊,也曾來過士林夜市,很有自信她們家的商品可以在台灣佔有一席市場之類的。所以想要留我電話,幫她看看台灣有沒有朋友想要吃這個東西。如果她到台灣玩也可以打給我當她的導遊(但說實在,我很忙,連朋友都要預約,更何況是個路人甲);還說她雖然年紀很大,但是有一顆赤子之心,很多年輕人喜歡跟她出去玩;在新加坡可以當我們導遊等等的話題。

窩打到手之後,想要趕快離開,老闆娘還是一直很想要我的電話,我想要給E-mai就好,她說雖然她也有E-mail,但老人家眼睛不好比較少用,還是留電話方便啦!最後我還是勉強留了E-mail就趕緊走人(因為阿冠其實不太喜歡旅遊中太熱情要電話、要資料跟帶路的朋友…)…

疑點一:台灣就有親戚,要拓點的話幹嘛要找我?
疑點二:問台灣親戚就知道台灣人會不會喜歡窩打了吧?
疑點三:第六感就是覺得怪…

 

這個人好忙,一次要顧好多爐子,生意是有這麼好嗎?

 

我們在跟老闆娘聊天的時候,才知道原來這些都有人預訂了,而且隨便外送都20幾個。當時是下午三點多的下午茶時間,差不多是台灣OL在訂雞排跟奶茶的時間….

當下更確定我們買來吃的決定沒錯,說不定聞起來難吃,但吃起來很好吃呀!就像外國人對於我們臭豆腐跟皮蛋的評價一樣…

香蕉葉烤過之後,看似可口的外表…

 

打開來是一片扁扁的魚漿

 

魚漿中間有包裹一些鯖魚肉,但外層魚漿有一些小細骨(可以吞進去的那種),吃起來的味道很怪,JU同學吃一口就不想再吃了…那魚腥味除了臭車,還多了一股濃濃的怪香料味。

 

我想到包包裡的救命旺旺仙貝拿出來混搭一下說不定可以壓一壓那刺鼻的味道。

 

為了怕味道壓不過,還上下各夾一片。

 

雖然包成這樣,但是要咬下去的剎那還是深呼吸了一口氣。

 

嗯,我也是吃了兩口就沒再吃窩打,只把旺旺仙貝吃完而已。

回台灣寫這篇網誌的時候,仔細看了一下旅遊書的說明,兩本都只有寫”不訪試試看“,沒有人提到什麼關於”好滋味一定要來試試的好味道“字眼,難道這就埋下伏筆了嗎?

因為這回教清真食物,我覺得台灣人比較難接受…

 

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歷史上的今天,我寫了...

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  1. 唉唷看到文末阿冠你的表情我就知道這食物有多地雷了
    魚漿我是愛吃但是如果太腥我也是會越吃越肚爛的@@(對不起我不小心說髒話了ˊ_ˋ)

    不過還是很佩服你的勇氣!
    旅行就是這樣~甚麼都要嘗試一下~吃的更是!!
    不然怎麼當冒險王~~哈哈哈(我沒有再幫它們打廣告喔!是突然想到= =)

    1. 這食物雷到JU同學都不想吃,你就知道有多雷…

      食物真的太腥的話,我沒辦法塞進去會反胃。(沒關係,這次可以放行讓你說,大家會自動消音。)

      我媽那次跟我去新加坡也說:「你明明那麼挑食,怎麼到國外都比較敢嘗試,很多東西都敢吃了?」
      我說:「阿都花錢出來了,只能豁出去了,不然就白來啦!」

      我是冒險冠嗎?(誤)

    2. 哈 你是冒險冠無誤啊!
      你說的也沒錯啊! 都花錢出國了當然都要嘗試一下啊!

      我也是抱持著這種精神遊走在泰國的! 哈哈

    1. 窩打只是旅遊書上照音翻譯的名詞,在辭意上應該是沒有衝突。
      至於口味可能就牽扯到文化上與生活習慣上的差異了,就像老外很愛說台灣臭豆腐很噁心簡直像臭水溝的味道,但我們愛吃的人還是覺得很好吃,面對這些批評也不會感到生氣,不一定要強迫每個人都喜歡我們的口味呀!

      還是謝謝您的閱讀與留言。

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