★★留言前請先看:「你問問題,我答問題」的基本禮貌★★
請善用側欄放大鏡搜尋,多多爬文後再留言問問題,網站欄位廣告出租方式請來信洽詢。

生活週記|阿冠出走4-鹿兒島在地食材上菜囉(W137)

W137,20171211-1217

真是好有風情的角落,舊舊的圍爐裡燒著柴火,發出劈啪劈啪的溫暖聲響,圍爐邊的大灶冒著煙,入口處的木製水槽裡放了豆腐更是讓人驚艷。不是那種都會懷舊咖啡屋刻意佈置出的空間,而是真的從歷史存留下來的鄉野旅館角落。真的很迷人,田島老闆應該更珍惜這空間,加以推廣才是呢。

節錄自《九州︰大人的理想休日》,第278-279頁。

阿冠按:Milly在書中描述的這段幾乎可以說是老潘決定第一晚下榻田島本館的主因,田島老闆已經開了兩家高檔的溫泉旅館,但還是不忘本把這間百年「起家老店」保留下來讓老顧客們回味,我們在這裡也有溫馨的回憶。這週在鹿兒島旅行,除了買食材在「鹿兒島的家裡」料理外,連在旅館也可以利用小電鍋做些簡單的料理喔!本文主要以飲食的部分為主,關於遊記細節,就得等等我這輩子有空的時候才能寫了。

 

20171211

排便狀況:阿冠排便一次。老潘下午排便有放血。
觀察症狀與恢復反應:阿冠今天右耳朵下後方接脖子處有冒兩顆痘,會癢。老潘今天鼻子狀況不好整天都在流鼻水,伴隨打噴嚏不舒服, 眼睛鼻子一直很癢。
補充品:老潘補充C+ 四次各6顆、奶薊1顆。

點心:沙茶雞胗、糖燻雞翅、韓國炸雞、古老小麥餅乾

搭最後一班桃機直達車前往機場等飛機,跟2015年一樣都在統一超商美食街睡覺,因為這裡有插座,離洗手間也近。今天整晚沒關燈,記得兩年前(2015年)有熄燈,凌晨有油漆修補工程在進行,味道很臭,有點難睡。老潘在小七買了沙茶雞胗、糖燻雞翅跟韓國炸雞來當宵夜,再配幾片古老小麥餅乾,即便油漆味真的很重,還是不敵睡魔有瞇了一下。

 

第一餐:飛機餐

這次不準備那麼多食物配機上餐,因為只飛日本一兩小時不是飛歐美線,其實根本吃不了那麼多東西,一人兩顆白煮蛋配機上餐已經很夠了(本來先放一顆,後來各加一顆),不用像去年那樣假掰帶一堆吃得很撐。最後肉燥米粉跟水果剩左下照片那些,方塊酥則合吃一塊。

 

飛機抵達鹿兒島機場等待降落往窗外看時,很開心大太陽迎接我們,結果一走出機場雖然太陽很大,但是空氣很冰冷。走到國內線旁的巴士站,先買到妙見溫泉的車票,再泡免費足湯,可惜阿冠今天穿褲襪無法下水,只能看著老潘舒服的泡腳溫暖著。要泡足湯者可先準備一條毛巾,不然現場也有販售一條機場足湯紀念毛巾200円,自行投幣即可。

 

不想泡或無法泡足湯者,還有「手湯」可以泡喔!阿冠光是泡手湯就覺得好溫暖,原本冰冷的雙手慢慢將熱氣散開來,全身都暖了起來呢!希望回國前有空來這最後一泡再離開。

 

搭巴士前往妙見溫泉區的田島本館,沿途幾乎沒有遊客上下車,感覺是沒落的一個溫泉區,令人聯想到台灣的廬山溫泉。

 

與溫泉旅館阿姨用比手畫腳的肢體語言互相溝通簡單介紹環境之後,我們一進房就趕緊把保冷袋裡的東西移到冰箱裡收著。

 

下午時分,田島本館牆上掛著的菜單都沒賣,只有咖啡,而且是阿北幫我們手沖咖啡,既然沒東西吃,那就選包零食來配吧!

 

點心:團爐咖啡、花生

把握太陽還賞臉的時刻到戶外走走晃晃,先在田島本館的團爐區喝杯咖啡配花生。

 

團爐區是早期炊飯與爐火煮食的原景重現,以前早餐的白飯是在這邊煮的,現在好像沒了,只有不斷燃燒木柴,炊煙裊裊的景象供人觀賞體驗。

 

不過這裡非常的燻,像是燒金紙燃燒不完全的狀態,老潘跟阿冠不斷感動落淚啊!期間裡裡外外走了幾趟,實在無法一直待在團爐區裡,大概能從頭到尾撐完喝一杯咖啡的時間就算厲害了!

 

這個團爐裡cafe的畫面是吸引老潘來這下榻的其中一個原因,但我們找了好久才看到這塊被擱在一旁的牌子,看來,老闆已經不是主打這個玩意兒了,因為老闆已經漸漸把重心轉移到另外兩家同集團的超頂級溫泉旅館-天空之城與雅敘苑-是一票難求的九州七星號列車配合旅館之二。

 

我們在書上與google地圖上有看到幾家店,可是全部都歇業歇業歇業了!只剩下「田代鮮魚」這家附近住戶仰賴的複合式商店,有點像我們2010年去花蓮海線遇到的那家海山商店,只是這裏有多賣海鮮跟肉類,是這附近唯一的食材店,還好當時沒異想天開要在這煮東西,但似乎要煮也行,有肉(雞豬海鮮)有菜(昆布)就很讚了啊!我們明天就會進市區,有很多機會跟管道採買,在這還是買現成的食物,以防晚餐澱粉太多要補充的蛋白質就好,最後由烤鰻魚跟生魚片組合雀屏中選,店家還特別幫我熱一下鰻魚,讓我們可以現吃。

 

回旅館途中,老潘在販賣機選了一瓶熱咖啡。這趟旅程我們看到販賣機都會特別湊過去看,是為了尋找youtuber MaoMaoTV分享的一款日本最懷舊的自動販賣機飲料,截至目前為止尚未發現,應該是鄉下地方根本沒鋪貨啦!哈哈!

 

點心:烤鰻魚、方塊酥、煎茶

回旅館後,老潘說想吃東西,生魚片還可以稍微冰一下,鰻魚還是趁早吃掉吧!一份烤鰻魚,一塊機上餅乾方塊酥與幾杯茶。田代鰻魚雖然烤得有點乾,但在前不著村後不著店的地方能有這樣的食物吃,已經好幸福了。

 

溫泉旅館的歐巴桑會先詢問我們用餐時間,以便抓準料理時間,我們相約泡完溫泉後再用餐。

 

第二餐:田島本館晚餐

訂房網站上對於田島本館晚餐的說明很少,我們只能安慰自己這樣不低的房價搭配的晚餐應該不會太陽春吧?!餐點上桌後雖然不至於到驚為天人,但是菜色與口味都不會令人失望,我猜是因為食材與另外兩家高檔的溫泉旅館互通有無吧!否則以這樣的住宿生意,真的很難準備食材啊!

 

超佩服這個阿北可以在這團爐裡用餐啊!

 

點心:生魚片、白煮蛋、Einkorn餅乾

回房休息繼續窩在暖桌裡吃宵夜,生魚片今天一定要吃完,不然就會壞掉啦!生魚片說不上非常新鮮,但還可以啦!吃完沒有拉肚子(誤)。

 

吃完宵夜我們又去泡百年老湯,這次相機該老潘拿去男湯拍,哈哈!

 

20181212

排便狀況:阿冠排便一次。老潘有排便。
觀察症狀與恢復反應:老潘整天都有吸鼻水的動作,加上天氣冷身體不大舒服。有咳嗽,有時鼻子太癢會想打噴嚏。
補充品:老潘補充C+ 三次各6顆、奶薊1顆。

第一餐:田島本館早餐

儘管外頭的天氣非常寒冷,睡前穿過寒風走到湯屋泡湯,在有暖氣暖桌的房間裡睡了舒服的一覺後,迎接我們的是豐富菜色的經典日式早餐。這一夜除了我跟老潘以及在團爐裡煙燻用餐的阿北外,還有兩個日本男人留宿,日本男人看我們討論著生蛋馬上跟歐巴桑說我們可能不習慣吃生蛋,麻煩幫我們處理一下,後來就煎了兩顆太陽蛋還附一片火腿上桌,真的太貼心了!日本男人用餐後回房前跟我們聊了很久,聊有的沒的,也有聊到他們來過台灣玩的事情。

 

原本擔心早餐蛋白質不夠,已經事先準備兩顆白煮蛋來搭配了。

 

老潘還搭一罐咖啡~~~

 

老闆養了兩隻貓咪,其中一隻很愛窩在電視牆上,這隻則比較會接近人類,還跳到桌上偷喝老闆的水。

 

吃飽後再到團爐區感受一下「煙燻滋味」,發現歐巴桑正在裝水耶!原來我們房間裡沒插電的保溫瓶水都是這樣過濾來的,忽然感覺這水好珍貴啊!

 

黑色屋簷那幾棟就是我們下榻的田島本館,最前方比較矮的那兩棟就是百年老湯,本來吃完早餐後還要再泡一次,可惜時間不夠,怕錯過前往火車站的公車,只好提早跟這個讓阿冠擁有不錯印象的靜謐溫泉旅館說再見。

 

接下來要搭車前往隼人駅前,再搭火車進鹿兒島市區。

 

隼人駅前有個結合觀光案內所的特產店,阿冠在這買了香菇跟昆布。

 

後來發現車站斜對面還有一家ACOOP超市,趁著班車前空檔衝去快速逛逛,生鮮類的食材市區應該更多,阿冠就沒下手,老潘則買了一包霧島茶。門口有一攤很像張善為的年輕人在賣炸雞,買一份預計在火車上吃。

 

點心:炸雞、炸魚漿餅、培根飯糰

結果火車沒有搭很久,拍照休息一下就到鹿兒島,炸雞還沒機會吃;鹿兒島中央車站前的みやげ橫丁裡有知名的炸魚漿餅櫃位,如月揚庵、揚立屋等等,我們選了兩款嘗鮮,再到車站旁的迷你超商買培根飯糰,於候車區休息一下暫時當做午餐充充飢,順便等待民宿的check-in時間。

 

終於來到我們在air b&b預約的家了,門禁系統採用電子鎖,從入住到退房都不會跟民宿主人照面,一開始很擔心會不會需要網路才能開鎖,還特別破例辦了國際漫遊(以往我們出國都沒有隨身網路的),後來發現只需要藍牙即可開啟,那就方便多了。

 

點心:Einkorn餅乾、花生、咖啡

在安排行程挑選房間時,正是我們進入斷捨離雜物的高峰期,對於這種空無一物的房間非常嚮往,老潘一看到這間就知道是我們的菜,由於只有一間房可以預訂,所以行程主要配合空房時間來安排。這趟我們等於是去考察的咩,試試看到底只需要多少的物品就可以活下去,回到自己家當然不用苛求到這種地步,但是從這樣的物品量延伸一些在生活裡,應該就綽綽有餘了!到民宿進行例行性的拍照儀式之後,跟老潘坐下來歇息一會兒吃點下午茶,有自己種的花生跟Einkorn餅乾和民宿提供的咖啡粉手沖黑咖啡。

 

第二餐:元祖黑豚料理 あぢもり

這家知名的涮涮鍋店,一套餐都要好幾千塊日幣,翻了翻菜單一度猶豫要不要吃,但既來之則安之,來鹿兒島就是要來吃黑豬吃黑牛的啊!總是要吃過才能比較是吧!最後決定我們這趟本來就是要把錢都撒在吃的上頭,不要再扭扭捏捏了。

 

趁著玫瑰肉盤還沒破壞前,來張合照。

 

前菜上完之後,才會把湯底端上,等煮滾熄火後,服務人員會來示範如何用浸泡的方式將肉燙熟,如果用煮的就會讓肉過熟,這樣燙出來的肉真的比較嫩比較好吃。可是說實在的,台灣黑豬真的不輸給鹿兒島黑豬,鹿兒島黑豬屬六白豬(身上有六個地方是白的:腳、鼻子跟尾巴),也就是台灣說的盤克夏品種,我個人還是偏好飼養時間最長的台灣本土六堆黑豬。

 

從餐廳離開後要走回民宿的路上看到一台小發財車在叫賣,我遠遠就聞到地瓜香氣了!買一條回民宿配餐吃。

 

最後一站就是到民宿附近的厚生市場採買這幾天住在鹿兒島的家要吃的食材,準備大顯身手囉!

 

點心:串燒、地瓜、草莓

對齁,其實在回程路上看到串燒,我們又餓了,因為那貴三三的黑豬涮涮鍋根本吃不飽啊!

 

點心:ミルクセーキ

睡前喝罐牛奶糖奶茶,雖然還沒找到復古版本,只先找到類似產品還是好奇買來喝喝看。

 

20171213

排便狀況:阿冠排便兩次,一次白天一次晚上,晚上那次吃飽排便,比較稀一點,不知道是哪個食物不新鮮。老潘中午及晚上有排便,晚上有放血。
觀察症狀與恢復反應:老潘擤鼻水的狀況還有,天氣冷身體也感覺冷,有吸鼻水,冷到不大舒服,有時會咳嗽。回民宿之後, 腳及大腿太乾了會癢,嘴唇有裂。
補充品:老潘補充C+ 二次各6顆、奶薊1顆。

早上起床先挖一坨味噌醃黑豬五花肉,接著把會用到的鍋具餐盤洗一遍,洗生菜泡冰水讓蔬菜回春,這季節在日本水龍頭開起來的水溫就是我們台灣的冰塊水溫度。

 

第一餐:味噌五花肉早午餐、草莓、咖啡(其實咖啡我都沒喝,真的對咖啡沒有愛,哈哈)

昨晚買的食材再加上烤過的切片發財車地瓜變身~~~那條不起眼的地瓜蠻好吃的,連不特別愛吃地瓜的老潘都稱讚。

 

終於可以坐下來好好歇息用餐配電視了!晚點還要出門搭路面電車採買呢!

 

今天啟用市電一日券,也就是可以電車搭到飽的意思,於是我們看到哪個站想下就下,好奇哪個景點就下去晃,從市電第一站搭到最後一站,順便熟悉環境。我們坐到桜島桟橋通站去丸俊了解一下鰹節(柴魚)與刨柴魚片的工具;又到附近超市逛逛;走到港邊遠望大後天要去的桜島;再搭鹿児島市電到鹿児島駅前,從第一站搭到最後一站-日本最南端の電停 北緯31度31分-谷山站;本來要從谷山站走到AEON MALL鹿兒島店,但是太遠了,這樣會趕不及地球畑有機店打烊時間。

 

這是今日行程重點啊!不能錯過。

 

雖然地球畑的店面不大,但東西還蠻齊全的,農地直送的生鮮蔬果很多;可惜我想要找的有機雞豬牛肉選擇性就比較少一點,最後只好買無添加的手工發酵煙燻肉品與小雞塊還有零食,哈哈!

 

這是今天搭市電沿途採買的食材與零食,看起來好多,但一半以上都是可以帶著走的零食啦!

 

從地球畑離開後我們在郡元站下車,到AEON MALL鹿児島鴨池店想要找吃的,但逛好幾圈後放棄了,還是回家煮比較實際啊!噢,還有照片前方的兩顆甘酒戚風蛋糕是還沒搭市電就先在物產店門口被攤販吸引試吃而下手的點心。

 

第二餐:大人版的兒童餐、小蜜柑生菜沙拉、高千穗咖啡歐蕾、甘酒戚風蛋糕

回到家已經九點了,用一個小時快速變出這些餐點,終於可以坐下來好好品嘗了!

 

忽然想到手邊有現成的湯底食材,加點台灣帶去的金山寺味噌用熱水沖開,就是一碗熱呼呼的味噌湯了。

 

點心:煉乳草莓

草莓是我們在超市買的,煉乳是前房客留在冰箱裡的,草莓季不來上一杯煉乳草莓怎麼說得過去?

 

20171214

排便狀況:阿冠排便一次。老潘沒有排便。
觀察症狀與恢復反應:老潘今天鼻子狀況比較好一點,還是稀稀疏疏的吸鼻水狀況,有打幾個噴嚏,有一些咳嗽。
補充品:阿冠乳糖酶第一二餐各一顆。老潘補充C+ 6顆、乳糖酶第一二餐各一顆。

今天不搭市電,徒步走在市區來個銅像之旅,路過かごっま ふるさと屋台村先來考察說不定哪天晚上可以來這吃宵夜。

 

地圖上畫出這個區塊有朝市,原以為會是個熱鬧的市集,結果一到現場挺傻眼的,就是一間很迷你的「指宿線朝市」,裡頭都是上了年紀的阿公阿嬤在擺攤,主要以生鮮根莖蔬果發酵醃漬食品為主,連葉菜類都不多,但我想找生鮮肉品跟葉菜類的食材,所以稍微逛一下就離開。

 

後來在這看起來很一般的超市買了有機番茄醬、昆布跟一罐特價咖啡,當然這裡的生鮮肉品我就不敢領教了。

 

超市對面有一家德國麵包坊,正值午餐時間生意很好,我們也進去湊熱鬧買了一些麵包備用。

 

走到這家咖哩飯門口肚子已經蠻餓了,看了看生意蠻不錯的,今天午餐就吃這家吧!店裡只有吧檯座位,桌上擺有黃紅白三種醃漬小菜可以自行選擇,每一份餐點都會有一碗生菜沙拉以及冰水喝到飽。

 

第一餐:90番カレーショップ

阿冠點炸豬排咖哩飯,老潘點炸豬排肉醬飯,牛肉肉醬我只吃一兩口,當然是咖哩飯比較好吃啊!而且可以免費加醬喔!很適合我這種吃醬比吃飯多的人。餐後還有一小球冰淇淋,白飯全部吃完對我們來說負擔太大,只把肉跟醬跟菜跟冰淇淋吃光光。

 

接著逛到無印良品,因為我這次帶來的包包跟外套都已經瀕臨退役之際,老潘一直鼓勵我去看衣服或包包,但我就提不起勁,後來還直接在無印良品小歇到睡著,是真的睡得很熟,被去上完洗手間回來的老潘叫醒。

 

往後站方向走去,途中意外碰到一家釀造店。自從阿冠開始進修發酵釀造課後,對於這種發酵釀造老店都很有興趣,這次我主要買米麴想要回家比較看看跟利用釀造老師培養出來的種麴香氣有何不同。

 

巡邏販賣機時,看到最近也很紅的透明奶茶,有小瓶裝的,買來試試看是什麼滋味。

 

昨天我們逛的是地球畑荒田店,今天從鹿兒島中央車站走過來地球畑西田店,很後悔昨天在荒田店看到無毒草莓沒下手,今天特別來這家找找看,竟然沒有草莓沒有草莓沒有草莓啊!即使沒有草莓還是要採買今晚要吃的火鍋食材,挑選蔬菜的時候還遇到應該是已經定居在此的中國人搭訕,說這邊都是有機的蔬菜,買哪個比較划算等等之類的。我當然知道買量大會比較便宜,可是我們要配合住民宿的時間,吃得完沒浪費才叫做划算啊!

 

再往前走一段路還有一家山形屋超市,二樓的watts還蠻好買,容易失心瘋的媽媽最好不要來逛;自從那一晚吃了貴三三的黑豬涮涮鍋之後,我們就決定要自己買黑和牛跟黑豬肉來煮,只要有賣生鮮肉品的地方都會特別留意。山形屋西田店一樓生意還蠻好的,生鮮區的黑毛和牛火鍋肉片正在特價,肉看起來還蠻新鮮的,不會糊糊爛爛的,我們買了三盒割引肉片還買一些火鍋料。

 

今天整天扛回這些食材,湯底、蔬菜、肉片、火鍋料跟點心都有了!

 

一回到民宿馬上熬湯,因為在這不方便買到雞骨豬骨,買魚頭熬湯最方便,也比較接近日式口味。

 

我們準備開動囉!いただきます~~~

 

第二餐:日式涮涮鍋

自己買回來煮真的比較過癮,口感與風味也沒有比店家賣得差到哪去啊!

 

點心:抹茶冰淇淋、アイスもなか(ミルク)/冰淇淋最中(牛奶口味)

中場休息,冰淇淋伺候~~~

 

老潘說他先休息一下研究行程順便看派遣女醫的完結篇,其實都是在看電視吧!哈哈!

 

阿冠抓緊時間餵養冠記酵母,雖然整天都開暖氣,但是為了爭取時間,我還是裝了一杯熱水跟酵母一起放進未開電的烤箱裡保溫發酵。

 

休息兩個小時後,肚子又有點空間可以塞食物了,我們繼續把沒吃完的和牛肉涮一涮,再配一顆巧克力可頌當點心。

 

這個收藏很久終於拿出來用的收納袋,因為放太久自然分解竟掉皮屑啦!只好跟他說掰掰了!

 

吃飽後阿冠收拾瓦斯爐台的殘局,這種設計真的很好清理,但我家的廚房又沒辦法改成這種款式,真的很可惜。

 

老潘洗碗工從台灣到日本都很盡責,真的可以參加洗碗比賽了!

 

第36代冠記酵母經歷四個半小時的發酵就可以下班了!

 

20171215

排便狀況:阿冠今天沒排便。老潘有排便沒放血。
觀察症狀與恢復反應:老潘今天鼻子還在擤鼻水,偶而打幾個噴嚏。
補充品:阿冠老潘吃冰淇淋時補充乳糖酶一顆。

今天就要退房了,這家民宿的規定比較嚴格,早上10:00就要退房,不然會加價由打掃人員收錢。前一晚阿冠就進入備戰狀態,等於要在早上10:00前弄完早餐吃完早餐洗完餐盤整理完行李,好刺激啊!所以我有先準備一些可以很快上菜的食材,使用鑲嵌於島型廚具底下的烤箱做無煙料理,不用再另外洗鍋具,可以快速收拾。這台多功能微波烤箱真的好厲害,土司烤起來好好吃的樣子。

 

第一餐:培根火腿早午餐

因為時間很趕,烤香腸與火腿的同時,我先處理蔬菜的部分。吐司則是昨天在德國麵包店買的,看上他可以一次只買兩片,不用買一大包我就買回來配成早午餐,真是太完美了!

 

睡眼惺忪的老潘不能賴床得趕緊起床吃早餐,還要收拾行李唷!

 

非常捨不得離開這,可是再待下去荷包會跳樓,我們可能也要留在日本洗碗了!未來有機會的話,我還會想再來住這間,後會有期!

 

將行李先寄放在下一個飯店的櫃檯,就出門去逛逛囉!(又是賣菜的

 

來到鹿兒島沒跟西鄉隆盛拜個碼頭,就像去到高知沒跟龍馬說聲嗨一樣。在西鄉隆盛銅像前方有個可以放相機自拍的小台子,角度跟位置都設計好了,不用擔心沒有路人幫忙拍照。

 

利用”鹿児島市営バス 電車 フェリー 2日共通利用券”搭觀光巴士來到城山公園展望台眺望鹿兒島市區,正前方就是明天要去的「桜島」。

 

繼續搭觀光巴士往仙巖園前進,從昨天就在猶豫要不要進園參觀,因為入園費非常貴,看過簡介內容又覺得還好,後來我們決定把錢省下來(吃掉),就來這間2017年才開幕前身為島津家串木野金山事務辦公室的STARBUCKS COFFEE 鹿児島仙巌園店。

 

點心:抹茶ホワイト  ラテ、蜂蜜火腿起司三明治、店內試吃蛋糕、打包早上的早午餐

這家星巴克很幽靜,雖然沒有熱烈的排隊人潮,但兩層樓的座位也幾乎都客滿,要不是剛好有客人離開,我們就沒位置坐了。在這邊放空休息享受空白的時光,老潘說:「我們已經過了跑行程的年齡了。」(遞菸)

 

後來搭觀光巴士回到ドルフィンポート/Dolphin Port下車,結果這裡超荒涼的,差不多是蚊子商店蚊子美食街等級的,但是有一家結合食堂的「故鄉市場」還不錯,可惜不能拍照。啊我們竟然在這裡利用相機自拍台拍跳耀照拍了一個小時,跳到身體都暖了起來啦!

 

又收集到一款ミルクセーキ,到時候再一起開箱PK一下。

 

ドルフィンポート/Dolphin Port有一個免費足湯區,阿冠今天穿褲襪不方便穿脫,整件脫下來會很冷,又錯失一次泡足湯的機會被老潘賺到囉!

 

第二餐:地球畑カフェ 草原をわたる船

從港邊走回市區一路都沒看到什麼想吃的,後來阿冠提議既然今天的電車也是坐到飽,那我們衝到地球畑荒田店隔壁的餐廳吃飯好了,就搭了半個多小時的電車來地球畑カフェ。地球畑カフェ就位在地球畑荒田店的隔壁間,我們先到賣食材的店面問草莓何時會到貨?店員說不知道,但這幾天似乎不會有貨,看來是無緣了。地球畑カフェ的用餐方式是選擇一份套餐後,即可享用自助式有機蔬菜沙拉吧。我們點了一套炸豬排、一套松阪豬排再單點一份烤雞腿排,這樣一餐吃下來日幣五千多元,以有機無毒食材的品質跟日本的消費水準來講,我覺得還可以接受。

 

第三餐:Dormy Inn Kagoshima夜鳴きそば

Dormy Inn每天晚上21:30-23:00會免費提供房客一碗暖呼呼的拉麵,今天吃飽回飯店check-in稍微整理一下行李拍個照就快11點了,趁最後一刻衝到餐廳去點了兩碗拉麵,當然白煮蛋跟醃菜還有麵包冰淇淋點心是我們自備的啦!

 

吃完拉麵泡湯去,因為湯屋從下午三點到隔天早上十點都可以泡,只是女湯每天都要到櫃檯領取密碼而已。

 

點心:農協牛乳

老潘泡完溫泉後被湯屋旁休息區的牛奶販賣機燒到,說他也要喝牛奶,因為日劇派女醫裡的大門未知子都是這樣做的,剛好之前有買一瓶還沒喝,先喝掉再說。

 

20171216

排便狀況:阿冠排便一次。老潘上午及晚上有排便,晚上有放血。
觀察症狀與恢復反應:老潘今天鼻子有擤鼻水,偶而打幾個噴嚏。
補充品:阿冠老潘乳糖酶泡湯前吃點心一顆,泡湯後吃牛奶點心一顆。

泡完湯睡了舒服的一覺後,今天在飯店二樓加購吃包肥早餐,一人1200円,我覺得這餐還蠻值得吃的喔!要不是之後幾天為了趕行程需要很早搭車,我還真的想再多吃一次Dormy Inn的早餐包肥!

 

第一餐:Dormy Inn Kagoshima 2F レストラン Hatago 朝食

早餐豐富多元,我們幾乎每一款都有夾一點來嘗嘗,還有來鹿兒島不能錯過的特色雞飯。坐在靠窗座位區可以一邊用餐一邊欣賞路過的路面電車。

 

吃飽後搭路面電車到水族館口站,開啟今天的行程。

 

拿”鹿児島市営バス 電車 フェリー 2日共通利用券”在鹿児島港乗船券発売所換票,搭乘桜島フェリー前往桜島。

 

前方就是活火山桜島囉!

 

搭乘”桜島港~湯之平展望所循環バス”在烏島展望所、赤水展望広場、叫 びの肖像、湯之平展望所等站下車拍照,再坐回桜島港搭乘”市営バス 60番線”去黒神中学校前,為了看這個被火山灰瞬間淹沒的黒神埋没鳥居。

 

在黒神埋没鳥居逛完之後,原以為公車班次在我們的掌控之中,結果卻一直等不到公車,應該是錯過班車時間了!下一班似乎要好幾個小時後才會到,要徒步走回港口可能就要走一兩個小時,後面令人期待的泡湯行程就真的泡湯了!而來這參觀的人並不多,想要找個搭便車的遊客也很難等,只有眾多開採砂石的砂石車路過,阿冠在這荒郊野外開始緊張起來了。還好後來遇到一對好心夫妻,二話不說不管自己的行程路線,直接開車載我們回桜島港。照片是我們正在用google翻譯溝通,有聊到他們曾來過台灣,也有朋友住在高雄,而他們覺得我們這樣的旅行方式很累,他們喜歡租車或搭郵輪觀光。

 

原以為沒機會泡岩漿溫泉,因為好心夫妻的幫忙,回到桜島港後意外賺了一些時間,再搭”桜島港~湯之平展望所循環バス”到国民宿舎レインボー桜島泡岩漿溫泉。在鹿兒島旅行真的可以隨身攜帶小毛巾,路邊泡足湯或臨時想泡湯都不用再買毛巾。公共區有一大片的榻榻米可以任你坐任你躺,沈浸在淡淡的藺草香氣中超舒服的,一個不小心就會睡著。

 

国民宿舎レインボー桜島離港口不遠,我們徒步走回去搭船,路邊可以看到幾組無人攤,販售著櫻島名產之一的小蜜柑,一包只要100日幣,記得一手投錢一手交貨喔!

 

點心:白煮蛋、蜜柑、深川卷

上渡輪找到座位後,阿冠餘光瞄到載我們回港口的那對熱心夫妻,但我沒有再去打招呼打擾他們,就這樣靜靜的把感謝放在心中吧!由於日本的渡輪上都會販售食物甚至還有湯麵等熱食,去年在瀨戶內海搭船時我們都會自備食物,默默的就變成一種在船上就想吃東西的不成文默契,今天搭回鹿兒島的船上我們簡單準備了一點零食解饞。

 

從港口走去搭電車的途中,我們又在檢查販賣機了,當然還是沒找到復古版的ミルクセーキ,倒是被老潘挖到一罐新款的綾鷹綠茶。

 

搭著市電來到鹿児島中央駅前的アミュプラザ鹿児島/AMU PLAZA KAGOSHIMA-AMU 百貨公司廣場正在舉辦聖誕市集,我們跟烘焙學校的學生買了一塊楓糖磅蛋糕。

 

第二餐:こだわりとんかつ かつ寿 鹿児島黒豚

逛了好幾圈都不知道要吃啥,在打烊前最後一刻衝進去美食街的店舖吃炸豬排套餐。等餐的同時,店員已經陸續在收拾桌上的醬料與餐具,導致我們吃到一半想要多沾點豬排醬與生菜沙拉醬都沒得討,只能很省著沾僅存的醬料乾吃。

 

回飯店後阿冠以最快的速度用小電鍋做了洋蔥燒肉跟炒蘿蔔葉,帶到餐廳配そば!

 

第三餐:阿冠特製洋蔥燒肉、炒小松、夜鳴きそば

雖然只是一碗看起來不怎麼樣的免費拉麵,但冬天出門在外旅行真的不會想錯過這碗現煮的暖呼呼拉麵,加了自製肉跟菜的拉麵套餐更均衡,呵呵!

 

點心:楓糖磅蛋糕、冰淇淋

回房間再繼續吃點心~~~

 

後天就要check-out離開這家飯店,把手邊的雞蛋全做成白煮蛋以方便攜帶,其中還有一些當明天的早餐。

 

點心:meiji明治牛乳夜鳴きそば

終於喝到飯店湯屋外面販賣機的明治牛奶了,而且我發現日本人泡湯完都喝冰牛奶耶!

 

20171217

排便狀況:阿冠沒排便。老潘晚上有排便有放一點血。
觀察症狀與恢復反應:老潘今天鼻子有流鼻水,打噴嚏的狀況沒了,不過因為天氣乾冷鼻水還是在鼻腔內打轉。
補充品:阿冠老潘補充乳糖酶二顆。

今天依舊不能吃豐盛的飯店早餐,因為趕著搭飯店接駁車來到鹿児島中央駅準備搭指宿のたまて箱觀光列車。

 

點心:白煮蛋、いぶたまプリン/IBUTA pudding、落花生、咖啡

いぶたまプリン是指宿のたまて箱觀光列車上販售的限定布丁,下面黑色的部分是黑芝麻醬喔!很特別的搭配。

 

搭指宿のたまて箱觀光列車其中一個行程就是為了來指宿砂むし会館躺砂浴啦!雖然冬天將熱沙包覆在身上很溫暖,但是光要從更衣室走到戶外砂浴區,得先通過寒風刺骨的考驗啊!

 

只要有帶相機,工作人員都會幫忙拍合照。砂浴結束後還可以到泡湯區沖澡泡湯,是蠻不錯的體驗。

 

等待火車到站前,在指宿駅泡足湯兼寫明信片,今天阿冠的內搭褲可以拉起來,終於如願泡到足湯了!

 

從指宿站往南的列車會特別在西大山/Nishi-ōyama 駅 JR日本最南端の駅多停個一兩分鐘讓遊客拍照,每個鐵道迷都會來取景這個火車、西大山與 JR日本最南端の駅扛棒三個一起入鏡的畫面。在拍這張照片的過程非常刺激,阿冠怕火車開走了,硬是要老潘一腳在車廂裡一腳在車廂外的門邊等,以防車子開走,不然我就完了。

 

點心:甜甜圈一枚

剛剛經歷過刺激的取景考驗後,來吃個甜甜圈補充熱量一下。

 

點心:櫻島蜜柑

這蜜柑很迷你可愛吧!不只外觀討喜,也很好吃喔!

 

一般觀光客躺完砂浴後就會返回市區,最多會搭到西大山拍照後再等下一班車返回市區,只有我們搭繼續往南的列車來到終點站-枕崎駅,因為阿冠嚷嚷著要來產地參觀鰹節的製作並在此購買鰹節。結果沿途乘客越來越少,到達枕崎已經剩沒幾隻貓了!阿冠覺得很訝異,假設這是鰹節產地尤其今天是星期天應該要很多人潮才對啊?!怎麼如此荒涼?

 

第一餐:展望レストラ ン ぶえん 枕崎 魚介料理・海鮮料理

後來叫了計程車到枕崎お魚センター,這邊類似台灣的觀光漁市,阿冠想說可能人潮都聚集在這吧?結果一到現場,一樣荒涼!甚至餐廳都要午休了,我們是最後一組客人,但今天不是星期天嗎(搔頭)?

 

四下無人,連計程車都需要請觀光魚市的人幫忙叫車,我們只好從枕崎駅搭三小時的火車()回市區,真是超弱的一個景點啊!

 

回台灣後看到這支影片的採訪真的超羨慕!這就是我想要玩的東西!

 

回市區後到前幾天探路的屋台村吃宵夜,這邊屋台只有晚上營業,戶外區還備有暖桌喔!

 

第二餐:籠ノ島 烤豬肋排、烤雞、烤鰻魚、低消飲料

每一道料理都蠻好吃的耶!

 

第三餐:白煮蛋、夜鳴きそば、布丁、冰淇淋

回到飯店已經10點多了,雖然已經吃了一攤,還是吃得下東西,直接到餐廳報到來碗拉麵吧!

 

點心:meiji明治牛乳

最後一次在Dormy Inn泡湯,喝罐冰牛奶寫下完美的結局。

 

之後幾天的行程下榻地基本上不會採買生鮮食材也不適合料理食物,回房後把最後剩下需要料理的食材-蘿蔔葉跟小雞塊-全部處理完畢,明天帶上火車吃。阿冠邊看電視邊煎小雞塊,看到電視節目介紹一家提供足量蛋白質與蔬菜的ダブルハイ たんぱく室たんぱく室 餐廳,而且價格非常實惠,希望我們過幾天回鹿兒島後有機會去吃。然後阿冠就睡死了,被老潘偷拍。

 

旅途還沒結束喔!敬請期待下一集!下一集在這:JR九州肥薩線追火車

 

歷史上的今天,我寫了...

一般留言

★留言前請先看:「你問問題,我答問題」的基本禮貌
★請勿留言做廣告宣傳或埋seo,版主有權刪除,廣告者請來信合作!
★想要有留言圖像,可到Gravatar官網申請專屬於你的全球通用大頭照喔!

該你說說話囉!不用登入也可以留言喔!