★★留言前請先看:「你問問題,我答問題」的基本禮貌★★
請善用側欄放大鏡搜尋,多多爬文後再留言問問題,網站欄位廣告出租方式請來信洽詢。

福顏日本料理|根治飲食外食日本料理(台北南京復興站)

DSCF3341

阿冠之前曾分享過福顏日本料理へのへのもへの的文章,也在台北美食地圖一書中介紹這家。前陣子拜訪福顏日本料理時,當時正在內部整修。後來得知已重新開幕營業,趁著要到附近的IKEA採買直接安排吃福顏日本料理,順便把阿冠做好的書稿文宣帶去給店家。很久沒吃日本料理,實在很難忘懷福顏帶給我們的回憶,於是在消化道痊癒飲食出關倒數第二天,猶豫了一會兒,看在老潘鼻子表現非常上道的份上,我們就偷跑先吃外食了。

 

根治飲食之前我們吃過福顏日本料理八次,現在回頭來看當然已經無法再吃那樣的食物組合,這次阿冠依照我們的飲食經驗來做搭配,吃完不會覺得有不舒服的反應,根治飲食後我們還是可以吃日本料理喔!當然,每個人對每種澱粉的耐受度不同,還是請依照自身狀況做調整喔!

 

DSCF3327

福顏內部整修並沒有做很大規模的格局變動,看起來有變動的是門口的燈籠本來全部都白燈籠,現在改為紅白相間(舊照片請看上方相關閱讀裡文章的照片)。

 

20160402-a

門口的木頭有重新上漆;吧檯的大理石整個換新的;生魚片冷藏櫃整個換新的;吧檯後方的木櫃也換新的;包廂的門有變亮,其他大致上沒有大變動。

 

16

最令人感到遺憾的就是沒見到阿朗師的蹤影,店員說阿郎師前陣子動刀,需要長時間的休息,最快要今年夏天才能見到他,到時候希望能再見到他爽朗的笑聲。

 

DSCF3357

最難忘的比目魚鰭握壽司及燒鮭魚握壽司都是我們的底線,也就是最少要各來一顆,這餐澱粉類的極限就是這兩顆。一樣的食材,不同的師傅拿捏出來的作品吃來口感就是不同,讓人更加懷念阿郎師,不過如果阿郎師在的話,可能又容易引人犯罪而多吃幾顆握壽司啊啊啊啊啊!

 

DSCF3341

剛消癒結束就先不要挑釁腸胃,今天先不吃生魚片,聽到店員說今天魚下巴油脂很夠,馬上點一份烤魚下巴!

 

DSCF3350

只有握壽司上面的蛋白質跟魚下巴一定不夠,所以再加點一碗茶碗蒸,老潘這支人體銀針暫時先不要吃蝦子,就由我來解決。

 

DSCF3359

我們一定不會忘記蔬菜的,不過我之前問過他們炒菜是用沙拉油,還好有生菜沙拉可以點,但我不確定醬汁會不會有添加物及很多糖,就請店員把醬另外裝,我們可以自己決定要沾多少醬。

 

DSCF3365

最後這就是獎賞的甜點:不會很甜的溫紅豆湯一小碗。

 

35682

今天點的餐,這樣吃起來就很飽,回頭看根治飲食之前吃福顏日本料理的分量與內容,根治飲食後真的會吃得很精簡又精準!把血糖與荷包的震盪降到最低!

 

DSCF3363

你沒看錯,這一餐我們兩個吃這樣就飽了,回家也沒有吃任何的零食。因為捨不得吃完,慢慢吃就很容易飽。

 

根治飲食人進到日本料理店小撇步:

  1. 先把自己想吃的澱粉類挑出來,再從中選出一道想到這家店就浮出腦海、沒吃就不想回家的那一道澱粉類(含根莖類食物、壽司與炸物)。千萬不要一次把想吃的全點上桌,每回嘗點小品,以後還有機會帶著健康的身體來吃,下次再吃別道就好啦!最少還是要把澱粉抓在20%以內,如果上桌發現澱粉量太多,就打包回家分餐吃。
  2. 選一份蔬菜,注意醬汁是否為高糖分的美乃滋,最好請店家另外裝醬。
  3. 選兩份油脂量高一點的蛋白質,如烤魚下巴。如果想吃的蛋白質菜色油脂量較低,則可以再多點一小道蛋白質食物,或淋上自備的油。
  4. 第一口先吃蛋白質,後面隨意。
  5. 如果餐後有贈送甜點也不要太責難自己,外食都已經搭配成這樣沒放縱自己了,甜點就算獎賞吧!但別正餐吃一堆澱粉,還拿老師說過的「要生活非生存」做藉口照吃餐後甜點。在均衡餐後享用一點甜點,這才是真正不震盪血糖的舒服生活。

 

福顏日本料理
店家地址:台北市慶城街26號
店家電話:02-2712-2007 / 02-2012-0078
營業時間:有午休
備註:每週六日現金消費打七折

 

【飲食自煮:You are what you eat!】

延伸閱讀:
什麼是賴宇凡根治飲食法?
怎麼吃減糖喝水均衡根治飲食
飲食自煮全系列請點我
煮婦採買聰明挑選好食材
我們家的外食怎麼吃?
根治飲食疑難雜症與炫耀文

 

Orange+Red-1

本文介紹店家(福顏日本料理)在《當地人帶路台北美食地圖》一書中第24頁有介紹,關於書籍介紹請看:跪婦阿冠出書|《當地人帶路台北美食地圖》香港限定發售

 

歷史上的今天,我寫了...

一般留言

★留言前請先看:「你問問題,我答問題」的基本禮貌
★請勿留言做廣告宣傳或埋seo,版主有權刪除,廣告者請來信合作!
★想要有留言圖像,可到Gravatar官網申請專屬於你的全球通用大頭照喔!

該你說說話囉!不用登入也可以留言喔!