★★留言前請先看:「你問問題,我答問題」的基本禮貌★★
請善用側欄放大鏡搜尋,多多爬文後再留言問問題,網站欄位廣告出租方式請來信洽詢。

*說食話*台北天母 在多摩食堂輕鬆享受生魚片蓋飯(20140516更新)

三次光顧多摩食堂,嘗試了其他的菜色,這間不分享出來會對不起大家也對不起自己。阿冠曾在生魚片蓋飯大集合一文裡分享過某連鎖數字魚場雖然價格便宜,但後來也因為不夠新鮮吃過幾次地雷後,就不再到那幾家吃生魚片相關料理,最多會去吃熟食而已。多摩食堂堅持要讓顧客吃到新鮮的食材,阿冠覺得對的事堅持下去,顧客自然而然會懂得!加油!

20131204 第一次拜訪

今天分享的多摩食堂是一間在天母地區新開幕的日式料理食堂,在天母幫社團看到社員分享,想說擇日不如撞日今天就衝去吃吃看吧!老闆原本在木柵經營日本料理店,但是離家太遠,回來天母開店還可以就近多跟家人相處(這樣的男人好大心呀!),老闆及老闆娘覺得天母好像沒有以”蓋飯”為主的食堂,倒不如自己來開一間。

打開菜單滿滿的蓋飯丼飯可以選擇,可惜我們只有兩個小鳥胃啦!第一次到訪選擇招牌星鰻蓋飯鮭魚親子丼

還有很多烤物炸物及小菜可以選擇

 

點菜單一目瞭然,可以在家選好才不會到店裡頭要苦惱好久呀!哈哈!

 

老潘負責吃星鰻蓋飯,裡頭白飯滿滿一大碗就把老潘撐飽了,早知道他沒辦法幫我吃,我就直接點鮭魚蓋飯可以吃更多鮭魚啦(鮭魚控抓頭)!

鮭魚親子丼(280元)除了鮭魚及鮭魚卵外,還有蝦卵、魚卵、蟹肉棒、黑豆、海帶絲、醃薑片及紫蘇葉,灑上芝麻粒及蔥花。

這海帶絲就是潘少俠欽點的:”一碗裡有海裡來的肉和海裡來的菜,太完美了~”

 

最特別的是老板想說要讓大家多吃青菜,特別加了高麗菜生菜,一點違和感都沒有呢!

 

招牌星鰻蓋飯(220元),滿滿的鰻魚肉鋪在飯上頭,鰻魚姑且不論量的多寡,最怕土腥味,多摩食堂的鰻魚沒有土腥味!讓我想起在大阪吃過的知名招牌連鎖鰻魚飯,土腥味很重,吃得很不舒服。

 

20140104第二次拜訪
第一次到訪店家還沒有印好名片,第二次拜訪已經印好名片囉!

 

外頭冷颼颼,一進店家馬上端上熱呼呼的味增湯及熱茶,讓客人暖暖身子。

 

這天老潘跟阿冠參加Synology發表會沒抽到NAS,就決定一定要來多摩食堂吃鮭魚蓋飯!從市區回到天母還沒到17:00的營業時間,我們先去隔壁全家殺時間,一到營業時間就立馬殺了進去,過沒多久用餐時間幾乎是客滿的狀況。

上次吃了鮭魚親子丼,不喜歡吃鮭魚卵的阿冠覺得鮭魚卵實在有點阻擾我大口吃鮭魚的流暢度,老早就決定如果再來多摩食堂,我一定要吃鮭魚蓋飯!因為我要滿滿的鮭魚!老潘則含蓄地點了親子丼,這次我們多點了一份店家推薦的唐揚日式炸雞塊來嘗鮮。

鮭魚蓋飯(210元)跟上次的鮭魚親子丼比起來,少了鮭魚卵、紫蘇葉、海帶絲跟黑豆,但這兩碗只差70元,喜歡鮭魚卵的人是真的推薦吃鮭魚親子丼會比較划算~~~

鮭魚蓋飯裡沒有鮭魚卵但有蝦卵跟魚卵,這種小卵我可以接受,可是就不喜歡大顆的鮭魚卵咩!

 

親子丼(130元)

 

我覺得親子丼其實是日式料理地雷率最低的食物,只要在親子丼上面豪氣淋滿滿醬汁,讓飯都能沾到醬汁,除非你的醬油壞掉,不然基本上都會很好吃,哈哈!

 

這個唐揚日式炸雞塊(70元),一入口就讓阿冠想起了我們在日本四國高知土佐久礼餐車買的炸雞塊:日本四國高知の土佐久礼繞圈圈

我們原本不知道現在還有天母幫友送小點心的活動,但因為上次來過有跟老板娘小聊一下,她還記得阿冠,就直接送上兩份咖哩可樂餅~~~

阿冠自從有機會吃到可樂餅之後,就無法自拔了!想解饞時就會去摩斯漢堡買來吃,可是可樂餅都貴三三,今天這樣香酥脆的咖哩可樂餅就這樣送上桌,真是太開心了!

二次拜訪,老板娘的服務依舊親切,食材依舊新鮮,沒有讓人失望,而且多摩食堂的碗看起來沒有很大,但我跟老潘每次都還沒加飯就吃得很飽是怎樣?可是我在連鎖數字漁場卻每次都要加飯==

 

———————-20140516更新———————-

 

20140223 第三次拜訪
不是第一次拜訪,我們就不囉唆,每次來都想要嘗試些之前沒吃過的料理,今天老潘點一碗美國起司雪花牛丼(150元)。牛肉上鋪著滿滿的一層起司,起司控應該等不及動筷了吧!

前兩次阿冠都吃生魚片蓋飯,這次嘗鮮人氣很旺的”味自慢柚香鹽烤雞腿炸蝦蓋飯”(220元),菜名很長吧!但食材、調味跟料理方式都直接在菜名上呈現了!整份套餐會附韓式泡菜一盤。

用餐到一半時,老闆娘忽然端上一盤特製生魚片請我們吃,以前都是因為有活動報上天母幫名號可以送點心一份,前幾次都會跟老闆娘聊天分享,老闆娘也知道阿冠有在部落格上介紹<多摩食堂>,這次該不會是看我們都沒點生魚類的,竟然貼心送上一盤生魚片,快飆淚了啦!

剛上桌時阿冠超驚訝的!竟然有小禮物!

 

吃得好飽,嗝~~~拍照休息一下!等等繼續奮戰。

 

多摩食堂
店家地址:台北市士林區忠誠路二段50巷2號(蘭雅國中正對面)
店家電話:02-2838-3950
營業時間:11:30-14:00 / 17:00-20:30(每週二休)

冠冠談:
不太走錦上添花或太多人一窩蜂寫的美食店家路線,喜歡記錄真的多次享用發自內心的記錄;或是小時回憶故事的店家像這類:台南美食吃回憶;或是挖掘值得分享的店家,看阿冠分享這系列的文章就知道:食在北投天母石牌士林;或是統整同類型的料理不論阿冠愛不愛都放上去給大家參考,各式料理統整大補帖

阿冠希望永久珍藏您的留言,歡迎您多多在文章底下的留言框留言喔,謝謝!繼續吃,更多食在北投天母石牌士林文章。。。
更多台灣中北部旅遊美食請點我
更多台灣的南部旅遊美食請點我
更多台灣東半部旅遊美食請點我
更多台灣小離島旅遊美食請點我

 

阿冠的台北筆記

歷史上的今天,我寫了...

一般留言

★留言前請先看:「你問問題,我答問題」的基本禮貌
★請勿留言做廣告宣傳或埋seo,版主有權刪除,廣告者請來信合作!
★想要有留言圖像,可到Gravatar官網申請專屬於你的全球通用大頭照喔!

  1. 說到這,當老闆招待一些小物時,是否應該大聲歡呼或低調說謝謝呢?有時覺得大聲說謝,老闆會很開心,有時又怕老闆是偷偷招待我們,太大聲會被其他客人要求公平的對待~~@@

    1. 我都是低調說謝謝耶!因為我怕其他人也跟老闆要的話,那老闆不就送不完了@@
      而且老闆看到我有在部落格上介紹,應該是多了這個理由才請我吧!(其實也沒有很常遇到這種情況啦,這是有史以來因為寫部落格第一次。)

該你說說話囉!不用登入也可以留言喔!