★★留言前請先看:「你問問題,我答問題」的基本禮貌★★
請善用側欄放大鏡搜尋,多多爬文後再留言問問題,網站欄位廣告出租方式請來信洽詢。

日本沖繩住宿|在chillma的開放式廚房下廚

人妻廚房出外景囉!零自駕也能遊沖繩系列來到大嬸下廚時間,終於要在夢想中的開放式大廚房裡做菜啦!兩天採購的食材要全下,否則之後的住宿沒有廚房可以料理,食材也是壞掉,今天就全部想辦法煮在一起。最後煮了四大盤,吃得好飽(嗝)。

攤在躺椅上吃著chillma老闆佛心幫忙炸的炸牡蠣,歡樂的時間一下子就過了。買這麼多食材總是要出來面對,煮飯前跟老潘到交誼廳的冰箱挖挖看還有沒有能用上的調味料,順便出來看看chiilma戶外區的夜景。

到了晚上,chillma會打上燈光,有另一番慵懶風味。

 

相較白天,阿冠反而比較喜歡現在的氣氛。

 

但當視線轉到我們的房間,就馬上轉回現實,該回去煮飯啦!

 

交誼廳在月亮九點熄燈休息,這趟下來的重點是要到冰箱找調味料順便拿幾枝冰棒還有好吃的冰淇淋泡芙到房間冰箱冰著,晚上嘴饞的時候可以吃。

右手提著冰塊筒,左手拿著調味料跟點心。

 

回房間囉!

 

沒有嚇死人的廚藝,至少也要把場面排出來。

 

首先,做一些備料的動作。

 

當時中華職棒還可以用網路免費看,就開著網路一邊煮飯一邊聽著職棒比賽。

 

其實這時候腦子想的是:「當初就買一些現成的食材或泡麵吃一吃就好啦!幹嘛準備一堆食材累死自己。」

不過老潘說他喜歡望著忙於家事的阿冠,煮婦對這種字眼最沒抗拒力,那就繼續忙吧!

 

老潘這時在外面悠哉取景

 

與皎潔的月亮相望

 

福顏日本料理的阿郎師說過:「料理最費時的就是前置作業,備料動作確實也完整的話,做起菜來就會比較順手。」

像這個在超市買的起司甜不辣也是剪塊備用

 

chillma廚房有兩個爐子可以同時料理,也有提供兩個平底鍋,共用一支夾式把手,雖然收納比較省空間,但是要移動鍋子的時候會比較麻煩一些。

火力好像不太夠,不然就是阿冠不太會用這種爐子,只會用瓦斯爐…

 

第一次煮加了杏鮑菇的馬鈴薯牛肉,沒有研究食譜不知如何調味,想說燒肉醬應該都調好了,直接淋上去。

 

好啦!最後全部完成囉!

 

這一盤豬五花炒鴻禧菇基本上沒什麼大問題,全部吃光光~~~

 

乾煎牛肉直接灑上一點七味粉就很好吃

 

甜不辣炒蘆筍也好吃

 

後來發現馬鈴薯沒有很熟,如果有鍋蓋會比較好一些,所以只吃牛肉跟杏鮑菇。

 

吃好飽,中場休息一下~~~

 

過了月亮九點,交誼廳已熄燈。
可以點這看看黑壓壓的夜景 ,重點就是一片黑色海景、風很大、影片很吵。

 

這是怎樣?沒有怎樣,就是家裡沒有這種空間,所以要多拍些照片留念。

 

碰到水杯又直接進入森脇健児(森脇健兒)超男勇腳行反手喝水的模式,右邊那張是有這麼沈醉嗎?

短暫休息之後,老潘非常認真的洗碗,恢復廚房的整潔,希望給老闆對台灣留個好印象,否則好多失格旅人的例子可是會連帶害了自己人啊!剛好拍點心時有掃到那一小角,以此存證(蓋章)。

雖然說正餐吃得很飽,還是會有想吃甜點的念頭。

 

吃甜點配廣告囉!

 

檢查一下今天在chillma拍的照片,挑了一張利用pringo相片機印出來,貼在明信片上寄回台灣。

差不多也該休息囉!來聽首大自然的蟲鳴風聲當晚安曲吧!晚安!明天見!

chillma系列文章:
日本沖繩住宿|chillma今帰仁村の隠れ家ヴィラ
日本沖繩住宿|chillma的超大雙人海景房キングサイズダブル(オーシャンビュースイート)
日本沖繩超市|chillma民宿主人開車載我們去A-coop採購,還幫忙炸牡蠣?!
日本沖繩住宿|在chillma的開放式廚房下廚

chillma(今帰仁村の隠れ家ヴィラ)
飯店位址:〒 905-0403 沖縄県国頭郡今帰仁村字運天506-1(地圖
飯店電話:0980-56-5661
訂房網址:http://www.jhpds.net/chillma/uw/uwp3100/uww3101.do?yadNo=372970

★2014沖繩自由行遊記系列文章★
下一篇:還沒寫好啦!
上一篇:日本沖繩超市|chillma民宿主人開車載我們去A-coop採購,還幫忙炸牡蠣?!

 

2014沖繩自由行程規畫安排參考
2012日本高知行:日本高知行請點我
2013日本京都行:日本京都行請點我
2013日本大阪行:日本大阪行請點我
2014日本沖繩行:日本沖繩行請點我

歷史上的今天,我寫了...

一般留言

★留言前請先看:「你問問題,我答問題」的基本禮貌
★請勿留言做廣告宣傳或埋seo,版主有權刪除,廣告者請來信合作!
★想要有留言圖像,可到Gravatar官網申請專屬於你的全球通用大頭照喔!

  1. 1.做菜事前的備料真的很重要且辛苦,這點從諾媽身上就看的到! 因為做生意的關係她幾乎早上9-10點開始備料到中午才開始料理20幾樣菜,然後等到全部料理完也2-3點了,收拾一下就準備往市場出發,日復一日真的是很辛苦,所以每次回家都會幫她按摩那已經有職業病痠痛的雙手跟肩膀以敬一點微薄的孝道QQ

    2. 呼呼~四道料理我都挺喜愛的! 可惜了馬鈴薯沒有鍋蓋可以悶,不然肯定更棒啊! 敢問..這四道料理花了多少時間完成啊?

    3. 那個晚上的chillma戶外聲音我覺得不會很吵耶! 海浪聲很明顯其實也挺有規律的。我們住的離海遠的平時要這樣有海浪聲伴著入睡的機會真的少之又少,所以我挺喜歡這樣寧靜的海邊夜晚,尤其在搭配一些蟲鳴真的是躺在躺椅上吹海風都是種難得的享受。

    1. 1.孝順的好孩子,那諾媽何時要上菜呀?哈哈!
      2.剛看照片確認,拍備料照片是台灣時間18:35,四道完成是台灣時間19:30,等於花了一個小時完成,其中備料大約20分鐘,如果火大一點,應該會再快一些吧!
      3.花這麼多鈔票買的就是這個享受啊!呵呵!

該你說說話囉!不用登入也可以留言喔!