遊覽分類

旅行故事

  • 國內旅遊 台灣北部 旅行故事

    新竹市無菜單料理|常嚐料理廚房

    阿冠之所以會知道常嚐料理廚房是因為看到阿福分享的[新竹美食推薦] 常嚐料理廚房文章,看完菜色後馬上列入待吃清單裡,預計哪天去新竹的時候可以安排去「常嚐」嘗嘗看。像我們這樣不太常跟朋友外出聚餐的兩人小家庭偶爾想要吃一些熱炒菜,會礙於份量最多只能吃兩三種菜色,這種以人頭計算的無菜單料理即能解決這樣的煩惱,一餐吃下來也可吃到六七種菜色。上回在SCK 賽真預約制廚房用餐留下了不錯的印象,更加深對平價無菜 […]…

  • 國內旅遊 旅行故事 台灣南部

    台南南區泰式料理|SCK 賽真預約制廚房

    賽真預約制廚房是某次阿冠在網路上的討論留言串裡挖到的寶,一看到馬上上網找資訊,並列在我的待吃清單裡頭,等回台南有機會就安排來吃。賽真預約制廚房,顧名思義就是要先預約,不接臨時客,因為所有的食材都是當天準備,空間與人手的關係,一次也只能接24位為上限。…

  • 國內旅遊 台灣北部 旅行故事

    台北芝山站德式料理|溫德德式烘焙餐館天母店

    在根治飲食之前,常常塞澱粉增加飽足感還覺得CP值很高的我們認為溫德德式烘焙餐館的價格有點高。但根治飲食後,自己掌握食材來源的材料成本與在家親自料理的時間成本,加上外面走了好幾圈後,回頭來溫德德式烘焙餐館(Wendel’s)用餐,便不覺得那樣貴了。 溫德德式烘焙餐館有兩種供餐方式,一般時間皆為單點服務(菜單請點),在星期一到五的午餐時段,會有包含蛋白質食物的沙拉吧(一人460元另加一成 […]…

  • 國內旅遊 台灣北部 旅行故事

    台北大橋頭站台灣小吃|歸綏街當歸豬腳(2016.11.12更新)

    不太愛中藥味道的阿冠從小就很喜歡吃當歸相關的料理,這是一種帶點甜味的「中藥」,對我來說倒比較像是香料。舉凡當歸湯、當歸鴨、當歸麵線我都喜歡,特別是素食料理店會煮的一種當歸麵筋湯,是我小時候搭配素食炒麵的最愛。這次因為寫書的關係,發現了這家能讓阿冠吃回憶的歸綏街當歸豬腳店,之後只要到附近出沒且時間允許的話,阿冠就會來這家光顧。自從根治飲食之後,反而覺得這種以前被我們嫌棄因為高膽固醇高油脂會塞住血管 […]…

  • 國內旅遊 台灣北部 旅行故事

    台北市政府站西餐廳|朵頤排餐館doricious

    之前阿冠在根治飲食外食|西餐廳-野草餐廳 àlohas這篇文章裡,有教過如何在西餐廳搭配不震盪血糖餐的方法,但這方法不一定完全適用所有的西餐廳,有的餐廳是強迫一定要點一份套餐之後才能再加點其他餐點,今天要介紹的「朵頤排餐館」就是如此。「朵頤排餐館」位在統一時代百貨七樓,這天託鐵粉抽到餐券的福,我們才有機會來嘗鮮。對了,朵頤沒有提供Wi-Fi,對於我這種手機沒有綁行動上網的人來講,有無歪壞是我會特 […]…

  • 國內旅遊 台灣北部 旅行故事

    台北石牌小吃|台南滷三塊五花肉飯

    今天要分享的五花肉飯不在台南,是在台北承德路七段大馬路邊。不過不論你是住在台灣的任何一個角落,我想應該都可以找得到這種賣滷五花肉的小吃店。 台南滷三塊五花肉飯在《當地人帶路台北美食地圖》一書中第108-109頁有介紹,關於書籍介紹請看:跪婦阿冠出書|《當地人帶路台北美食地圖》香港限定發售,我將會把採訪老闆了解更多關於店家的故事也一併分享在這篇文章裡。…

  • 國內旅遊 台灣北部 旅行故事

    台北小巨蛋站火鍋吃到飽|原生園食草汆燙鍋

    自從阿冠大學時期在台東布農部落當志工後就知道有原生應用植物園這個點的存在,只是一直沒機會拜訪。後來他漸漸往西部擴展的時候,我也只知道這是一間吃「草」的火鍋店。根治飲食之後,阿冠整個飲食習慣大改變,以前是不認識的東西幾乎不碰,現在則是認識的東西繼續吃,但會一直挖沒吃過的食物來嘗,因為食物輪著吃,是根治飲食的精神之一。 在這次用餐前(根治飲食法|開始練習吃豬肝(W51)),我們以為原生園食草汆燙鍋就 […]…

  • 國外行程規畫 國外旅遊 旅行故事 2013日本京都 2013日本大阪

    京阪行程|七天六夜行程安排規畫參考

    這幾天遇上一些令人煩心的事情,擲骰子決定去翻三年前到京阪旅行的照片,把行程規畫寫一寫,稍微轉換一下心情好了,所以各位的留言請再等等,抱歉! 2013年剛好有個機會買廉航機票去京阪一趟,一直以來老潘對於日本的喜好多過於我,我偏好中南美洲及東南亞等類熱帶國家,也曾經在很多旅遊文說過,總覺得日本被台灣人玩爛了,都看膩了,所以對於日本旅遊沒有很大的興致(不過抽到日本四國高知之旅去到日本鄉下倒是蠻喜歡的) […]…