飲食自煮的食驗室

自製花生醬(handmade peanut butter)

自製花生醬(handmade peanut butter)

蠻常聽到人家說自己打花生醬很簡單,其實聽起來真的很簡單,常常都是只差實際行動而已。我總是看到難得出現的食材就會先買回家,再上網找資料想辦法做...
自製非正統提拉米蘇(lite tiramisu)

自製非正統提拉米蘇(lite tiramisu)

其實我原本不是非常熱愛提拉米蘇的,也就是可有可無,相較之下我比較喜歡蛋糕的口感。沒想到Iris的提拉米蘇配方一吃就上癮,如果不是因為鮮奶油每...