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∮婚禮主持∮–婚禮幫手之小場控觀察全記錄及小建議

2011年初就有在婚禮現場幫忙音控及場控,因為年初過後一些案子在忙所以就暫停一段時間,下半年度才又開始接來玩一玩~~~

很多身邊的朋友知道我在兼差場控通常都會問:

場控在幹嘛?為什麼需要場控?需要幾位場控?

在這邊就我一個小場控的經驗來做一些分享:

場控的工作以協助主持人婚禮當天的業務解決新人宴客當天於餐廳臨時遇到的狀況為主。那婚禮主持人在婚禮主持當天有哪些業務?新人宴客當天臨時會遇到什麼狀況?

你可以想像一個主持人在主持的當下,要引導新人們進場走位、手裡同時拿著很多道具及禮物、還要幫新娘子整理裙襬、幫新人及主婚人遞酒杯等等,這些畫面除了不美觀還會很混亂。而新人宴客當天更是可以狀況百出,如:簽約時餐廳人員說好要幫忙播音樂卻因為嫌棄音樂流程太複雜還要忙出菜而無法播、要進場前主桌卻都沒人坐、適逢選舉期現場太多人要上台致詞而搞不定、一進(第一次進場)時跟父母一起進場卻不知道手要放哪邊、新娘子太嬌小容易踩到裙襬卻不知道該如何優雅漂亮提裙襬、新人宴客時情緒太緊張需要人家安撫、新人原訂想要現場演唱卻臨時怯場、餐廳原本答應有的音響設備到了宴客當天卻生不出來、新人臨時與家人發生小口角需要人家開導(其實就是我們啦!),等等很多。以上這些都不算什麼,最嚴重的一次是我擋過酒,某場賓客太high很愛整新人,不過新人不想要,我擋了酒但我又不會喝酒陪人家,到最後送客還被嗆聲燒度ㄟ到!!!(我只好安慰自己:他醉了,昏~~~)

主持人一人無法當多人用的時候,場控就會蹦出來適時讓主持人多了好幾隻手,不過也有人會問:飯店或宴會廳都會有工作人員呀!主持人不會這麼忙的。各位要知道,飯店或餐廳的工作人員不是領你的薪水,該聽誰的話呢?他們原本都有工作要忙(有的臨時還要跑開去帶別組新人看場地、有的要負責出菜、有的要負責燈光等等),只是順便幫忙你一下而已,無法像主持團隊全把心思都放在婚禮流程身上。當然,如果您在星級飯店宴客的話,他們附贈的小管家都很專業,可以協助新人,不過,跟主持人配合上的默契就很難講,新人們要碰碰運氣了。而且婚禮當天需要忙碌的事情及會出現的狀況,連我這個只結過一次婚、辦過兩次喜宴、只跟過20幾場的小場控都可以很大聲的跟你說:婚宴現場會發生的突發狀況絕對不是你想到的那些而已。

那到底需要幾位場控呢?如果您是在星級飯店那大約只需要一個場控就行,不過以一位平面攝影師出場一次一萬多來講,一個主持團隊三個人(一主持+兩場控)也差不多相同的價錢(雖然場控當天才出現,不過主持人可是在好幾個月前就要跟新人洽談不只一次及場勘婚宴場地,這些成本都要算進去嘿!),基本上專業團隊的話,一個主持人配上兩位場控(音控+場控)剛剛好,但如果不是專業,而是親朋好友熱心湊在一起幫忙的話,有時候反而容易幫倒忙,雖然這話不是很中聽,不過這真的是現場的實際狀況。依阿冠當時結婚的狀況來說,不管在哪個場地都選三個人的方案,我是個搞操煩又囉唆的人,凡事都還是要有突發狀況的準備,既然錢都花了,而且婚禮就這麼個一次不能重來,多一個場控(婚紗照少加挑幾張就有了…)可以讓主持人掌握全場更順利、讓流程更圓滿,何樂而不為呢?

20101023 土城 大三元
第一次當婚禮音控,曾經發過文,但也就發那麼一次~~~
<∮婚禮主持團隊∮–阿冠第一次從婚禮主角轉換身份為婚禮幫手>

20111113 土城 海霸王

文定喜宴的新娘很可愛漂亮也很活潑,如果因為日子太好主廚包子蒸太慢而延誤送客時間不算失誤的話,這算是蠻順利的一場(可惜,拖到送客時間就是一大敗筆呀!)。這位新娘聽說也看過我的部落格,沒想到本尊現身,可惜我還沒到可以幫她簽名的階段~~~

這張純粹是要幫衣服做記錄…

20111218 松山 慈惠堂
因為好冷,我不知道要穿什麼去,結果穿得很像學生去當婚禮場控=.=

做這婚禮場的最大”收穫”是:我被偷了3300元。而且小偷擺明就是只偷錢,全部的證件都還在。以我曾經掉過整個錢包的經驗,只有掉錢是最簡單的一件事情…

今天看到爸爸把手交給新郎及跟新娘擁抱的畫面,我的眼眶又泛淚了…

20110101 台北 慶泰飯店

這間飯店的音控室跟出菜口混在一起,設備實在有待加強,還沒開菜我就被燻餓了,後面那盤就是主桌的菜。但音控室就在出菜口前,看得到他們在端菜的過程,覺得環境不太優,地上整個油膩膩的,服務生也翻倒了一大盤,我穿高跟鞋看前看後也差點滑倒。

拍照之後要立刻趕晚宴場到喜來登去了~~~

20110101 台北 喜來登飯店
今天新娘子的媽媽拿出當年結婚穿的旗袍當傳家寶傳承

新娘的爸爸親手畫了一幅畫送給新娘子

建國百年的第一天,忙到晚上11點多才回到家,這是象徵我今年還是會如此的忙碌充實嗎?

20110307 台北 王朝飯店
王朝飯店親家的遊覽車塞在高速公路上,還有點迷路,還好還是有趕上了!

20110902 土城 海霸王
這張終於有拍清楚了~~~

今天穿這樣,被問說你結婚了嗎?
天哪!原來我們已經過了被問”你們有男朋友嗎?“的階段了=.=

20110910 台北 喜來登飯店
這是喜來登送的水果雕花,太Q了…

新人二進抱著兩歲兒子進場~~~(今天是婚宴補請…)

這件小禮服好久沒出場,偶爾穿出來透透氣~~~

這場送客後新人立刻去換裝,因為小朋友在”張”了,來不及跟新人拍照,只好拍我自己,哈哈=.=

為什麼拍這隻馬呢?

因為我有空檔的話會去別場觀摩參考

沒想到我台北故宮晶華婚宴場的攝影師(攝影師:小謝,需要聯絡方式請留言謝謝!)就在這一廳裡頭!!!可惜當下壓根沒想到會巧遇,知道他在裡頭已經是晚上回家攤在臉書的時候了~~~

20111022 台北 喜來登飯店

今天這場的賓客好準時,11:45就來了快七成,我們12點整進場程序都就定位,12:30新人準時踏上紅毯。

這組新人應該去申請政府補助的: 宴客準時開席活動:婚宴準席開席者將有機會抽中頭獎10萬元禮券。這是去年的活動經費,所以今年沒了,但真的是因為”守時觀念已深植人心,並達示範宣導之效果“嗎?會不會太搞笑了點,是不好意思說沒經費吧!全民守時運動-獎勵市民宴客準時開席活動」自明(101)年停止辦理

不過,這場婚宴有幾個值得回憶的點:新郎及新郎父親獻唱,過程中也有幾個橋段挺感人的,如果能夠錄影下來老了再來回味會很有感覺。

第一次發現喜來登的電梯門鏡子超有顯瘦效果的,害我以後每次來都要拍個幾張才心滿意足的回家~~~

20111030 台北 喜來登飯店

在做婚禮場子時,二度因為不能擅離職守而不敢去跟我的偶像合照,第一次是阿基師,今天則是歐陽龍。而且歐陽龍很有誠意在主桌坐到二進才離開,只是以後致詞可以不要一直叫別人”明年就生出小孩喝滿月酒“好嗎?(歐陽龍是我小時候的偶像,到現在還是覺得好帥喔!)

這場一樣在沒跟歐陽龍合照的遺憾中落幕了~~~

其實喜來登電梯門鏡子的顯瘦效果僅止於現場眼睛看,拍照反而比較腫,不過我還是很愛拍~~~

20111112 板橋 銀鳳樓餐廳
很少有機會遇到新娘訂婚奉茶的橋段

等新娘換裝時,我跟臭臭來幾張合照留念~~~

今天的流程也是順順的走完,雖然場地跟一開始新人預想的不同,但是當天滿場,餐廳無法幫他們做調整,我們也只能摸著鼻子繼續進行流程,在走位上有一些調整,還好新人都接受了,謝謝!

但這場最大的敗筆竟然在我們主持團隊要離開前!!!!

當時餐廳借給我們的麥克風就已經有點裂開,在Diana主持的過程中,其中一支麥克風斷掉了,但是流程一直在走,也沒空去理它是斷了還是鬆開而已,只能先放一邊,等到婚宴結束才發現真的斷了!餐廳一直賴給我們是我們弄壞了(他們覺得拿給我們的時候是看起來好的,不管用有多久了…),反正現在也死無對證我們拿到手的時候就鬆鬆快壞了,只能說剛好壞在我們手中,我們要負擔這隻麥克風的醫藥費。當時他們還開價一支要15000元拜託!你以為你是高級飯店的高級音響,不過就是餐廳的卡拉ok系統麥克風而已,順便要敲竹槓的感覺讓我很不爽。還好最後Diana有認識的廠商,估價並維修之後,珍愛時光與餐廳各付一半的費用,讓事情落幕。(這件事情也讓我們場控學到:以後跟飯店或餐廳借任何東西都要先檢查,有瑕疵者拍照存證。)

20111119 斗南 京品日本料理

這場因為餐廳的設備及配合度問題,出現一些棘手的問題,不過後來都解決了,最後賓客在玩撲克牌遊戲時超high說:早該拿出這遊戲了咩…

20111126 台北 世貿33聯誼社

今天的布置某角落很有禪意,裡頭放著(紅棗)(花生)(桂圓)(蓮子),我喜歡。

今天的新郎倌喜歡中國風,要求在三進時,綁上繡球,待會有拋繡球活動。

沒機會在世貿三三宴客,有機會來這當場控也不賴…

20111126 中和 某活動中心
今天有60桌左右,紅毯超長,我甲意!
(雖然對場控來說要跑好遠,很累,而且又是大理石地板,穿高跟鞋超痛…)

剛剪完頭髮的第二天,當時頭髮好乖呀!現在已經到了完全卡在脖子的瘋婆子階段了,我懷念的長髮,快回來呀~~~

今天是由珍愛時光的布置團隊進駐布置~~~

在活動中心宴客可以潛進廚房偷拍食物,不過這樣也挺危險,如果有人下毒怎麼辦?

互相在身份證大道具上簽名的橋段今年很常見,但我不想每場都貼,所以一場代表就好。

今天主持結束還幫忙撤場,回到家很晚了,幸好有搭上最後一班捷運…

20111127 土城 海霸王

今天第一次當主場控,由小護士協助。一進場前要提醒新娘拿捧花還有儐相拿花瓣進場,剛開始有點小忘記,還好進場前有檢查完畢。不過帶新人上台之後,忘了先收下捧花,只顧著整理裙襬,又來不及在一旁stand by拿身份證道具給主持人,所以我對於第一次當主場控的表現很不滿意。

20111217 台北 喜來登飯店

這束花不是新郎送給新娘,是新郎新娘的大學好友一起給的驚喜…不過,這花兒真的重死人了,比一個嬰兒還重,我要趕緊抱回去新娘休息室了!

這場新郎的爸爸超high,一般整新人的話,主婚人都會出來擋,但這場新郎的爸爸竟然會說:阿怎麼沒有要玩他們?

主桌在一進前竟全空,一隻蚊子也沒有,下次我要注意!

原本以為這是民國100年阿冠場控的最後一檔…

誰知道上洗手間時,Diana接到小護士場控12/25時間上可能不太方便,臨時調我支援,於是12/25要上班(泣…)。

後來晚上終於等到跟新人洽談完畢,我們要去吃晚餐時,Diana竟在電話裡跟新人洽談案子,有這麼急嗎?需要急著晚上跟Diana講完流程嗎?後來才知道電話中的那對新人急著找主持人。

就是接下來的這場~~~

20111218 三峽 海霸船餐廳
這是新娘休息化妝室,在放上禮服及新秘老師的工具之後比較擁擠一點…

現在好多婚宴現場每個人都埋頭苦幹的打卡上網…
我今天的最大敗筆:竟然在拜謝父母時整理裙襬。(還好小護士沒把我拍進去…)

一般發送婚禮小物都會在紅毯前端就被搶光了,所以我都會偷藏一些,等走到紅毯中間時,再放進去。

這一場驚心動魄的婚禮,也算是圓滿落幕了~~~

20111225 台北 喜來登飯店

今天是聖誕節,我帶了一頂聖誕帽給主持人戴上,剛好新郎三進橋段帶了麋鹿的髮窟,需要聖誕老婆婆帶他去發送禮物呀~~~

很難得可以在中場有機會跟新人合照…

 這場新娘子的媽媽跟阿姨長得很像,而且都很有氣質。

20120112 土城 海霸王
我最喜歡這種照,主角還不用打馬賽克,哈哈!

今天沒有做好的地方是:因為事前餐廳阿桑的白目(原本答應要負責播音樂,也已經都溝通好流程,卻給我臨陣脫逃,說他要出菜這樣沒辦法幫忙播了…),讓我們原本安排好的音樂設備打亂重新再來臨時改成重電腦操控,後來賓客陸續到場沒辦法做測試,一進後,耳背的我把音樂開太大聲害得Diana得用喊的,是我的錯…

這一天真的忙翻了,一人當兩人用,第一次一人撐了原本應該兩個場控的局面,被主持人Diana稱讚了一下,真的是今年除了尾牙抽到大獎之外的最好的禮物呀~~~

主持團隊的幕後花絮~~~
第一次進到喜來登,不愧是五星級啦!服務真的很好,讓我懷念我的故宮晶華婚禮…

場地的燈光美,但不太適合傻瓜相機拍啦!要請專業的來才有fu~~~
喜來登的經典主持人講台,因為是透明的,就不能在底下摳腳了=.=

喜來登除了有很棒的硬體設施之外,小管家很專業,音控師也都很專業,點一下就知道該怎麼做了…

Diana不會用我的GF2,所以敬酒時他拉裙襬我來拍照。

我拉裙襬的時候是在湊什麼熱鬧呀?!

而且還會偷玩裙襬~~~

這是我們戴小耳mic的身型,好像駝背的老嫗。

那我是在屎臉什麼?

每次做晚宴場最棒的享受就是回家吃雞排配父與子,雞排常吃,但父與子星期六日沒有,只有一到五宴客的才有=.=

不知怎麼搞的,今年喜來登跟土城海霸王榮登我當場控的前兩名,分別為:6次及4次。我想Diana來到這兩間餐廳的次數應該爆表!寫到這,我真慶幸我個人的場控場次只有21場,不然我這篇網誌就要寫成上下集…

看似簡單的動作,卻很神聖。

唯一一個讓我不管做幾場下來都還是會有感動的畫面就是每當父母親將女兒的手交給女婿的手上時,我都會很有感覺….

呼呼!終於打完了,這篇可以堪稱是珍愛時光小場控的期末報告呀!

新的一年,希望Diana老闆的場子多到爆,但我希望我能盡快無法接場子,哈哈哈!

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阿冠上報囉!–2010/02/10自由時報~~~(台南場)
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歷史上的今天,我寫了...

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  1. 我在和新人面談時都會順帶提醒他們主持人和場控是整場婚宴成敗的重要關鍵,專門請外面來的(像你們)就較沒問題,如果是餐廳附贈的通常就狀況百出,一定要做好事先的溝通。
    如妳所說星級飯店的主持人通常都很優,但也只是按照SOP,說著制式化的台詞。
    攝影師雖然辛苦,也只是被動的紀錄實況,現場出什麼狀況再怎麼樣也不會怪到攝影師頭上(除了某次有位攝影師跳上台把人家的香檳塔震倒之外),但你們往往要概括承受一些狀況,尤其像妳的個性一定是包山包海什麼都要服務到,幸好妳反應夠快也樂在其中,沒人比妳更適合走這行啦!
    版主回覆:(02/06/2012 02:06:38 PM)
    是呀!不過新人們以為跟餐廳溝通就算數了,有另外請我們主持團隊的到現場都會發現,之前簽約溝通的沒幾樣跟現場一樣…(尤其是音控的部分!)
    星級飯店通常都沒有附主持人喔!最多只有宴會廳有,我說的是星級飯店的小管家~~~
    那個攝影師是打算只做到今天嗎?
    我想先生小孩,哈哈=.=

  2. 是喔!我拍過的五星級飯店都有附主持人和小管家,但要不要額外付費就不知了。只是就算有,也只負責每次進場時簡單的開場,新人要自己想所有的節目流程。
    沒時間(或比較懶)的新人就可以去典華,主持人、場控、管家、節目流程全幫你弄到好。
    版主回覆:(02/05/2012 04:11:05 PM)
    是我們對五星級的定義不同嗎?
    我心裡台北的五星級只有:君悅、晶華、喜來登、國賓、老爺,這些都沒有附主持人喔!….
    只負責每次進場時簡單的開場還算主持人嗎?那不就錄音廣播就好=.=

  3. 我說的正經和嚴格是指你!!!!
    你實在是太認真了
    這是好個性卻整死自己^^''
    版主回覆:(02/05/2012 04:30:20 PM)
    嗚嗚嗚,小時候都是看別人不認真被老師罵,自己默默在一旁竊喜。(哈哈!我不用被罵…)
    長大後卻是因為太認真一直被盯上,哈哈!
    這可真是個好個性呀(咬牙切齒~~~)!

  4. 好希望有機會能跟你學習 : )
    版主回覆:(02/06/2012 02:08:05 PM)
    我只是小場控啦!主持人的功力真的很強,值得學習~~~

    1. 您可以先看看該公司有沒有特殊規定,如果沒有的話,就穿一般面試的服裝,乾淨整潔就行囉!

該你說說話囉!不用登入也可以留言喔!