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基隆小吃|基隆廟口夜市不是我的菜–大腸圈、甜不辣有過關

20120307-0308@Keelung

這次多虧基隆廟口夜市才有這趟行程,所以,我們把廟口夜市當成主力,一開始阿冠也非常期待這個來基隆必朝聖的廟口夜市…    

趁著雨比較小的時候,我們從長榮桂冠徒步走到廟口夜市(從長榮桂冠如何到廟口夜市很簡單,只要問櫃台的服務人員,他們就會說得很清楚啦!),濕答答逛夜市真的很不方便,因為沿途頭頂都會有意外驚喜落下,不然就是被一旁路人雨傘的雨滴噴濕…

所以這個小姐更酷,直接出來淋雨沒關係啦!等等順便洗一洗,呵呵!

我們走金雞橋過來,算是從廟口夜市的後門進入,走到愛四路與仁三路(廟口夜市主幹道)交叉路口時,看到這間位在藥局門口的鍋燒意麵生意超好,加上許久未吃到鍋燒意麵的阿冠腦中立刻分泌台南鍋燒意麵那種甜甜湯頭,立馬找了位置叫一碗來吃!

一開始我看不太懂點餐的動線,後來才知道這些站著的人都是在等外帶。

外帶需要排隊,內用有位置的話先坐再點。

價格位在台南與台北之間,希望味道不要讓我失望呀~~~

一上桌看到湯頭至少在顏色上是對的(我曾吃過台北中山站巷弄裡某間鍋燒意麵竟然是一般清湯,麵竟然是麵攤的意麵!!!這樣還叫什麼鍋燒意麵?完全不合格!),我沒有嚴格到連店家為了省事而加沙茶也不允許的狀況(因為正統的鍋燒意麵是整個柴魚高湯味道要出來,不能靠加沙茶來提味,不過在台北對待鍋燒意麵就不需要這麼嚴格了!),凡是沒有加沙茶的鍋燒意麵端上桌,都會讓我對於店家如此自信的情況另眼相看了幾分鐘。

這家用料跟一般鍋燒意麵差不多(70元),但會多放一些魚漿類的食材。鍋燒意麵湯頭則是第一口喝下就見真章,鍋燒意麵的湯喝下去就是要有一點點濁濁沙沙感,而且一定要甜甜的才行(所以才說鍋燒意麵是從愛吃甜的台南發跡的咩!),我知道我不能對基隆的鍋燒意麵太嚴格,不過,這味道就是不對,只能說以湯麵來說,是不難吃的食物。

鍋燒意麵吃完之後,隔壁有一間”一口吃香腸”,生意也不錯,再加上我好久沒吃香腸(因為台北的香腸好貴=.=),買一份來吃吃看。一路看下來怎麼搞得好像很久沒吃東西的樣子?

你看看你看看,生意是真的不錯!

下雨天要拿傘要拿錢是真的有些不便,請等我一下!

5顆香腸,35元

後來拿著小香腸就一路走走走,走到廟口夜市的入口,哇,沒了?!就這樣?(搔頭~~~)阿,我都還沒看到想吃的耶!()

結果我們就在這個基隆廟口夜市的入口”“了好幾分鐘,難道我被廟口夜市的盛名洗腦而幻想的美妙晚餐就要這樣結束嗎?

1號是鮮果汁大王,搶到1號就覺得超霸氣的!哈哈!

阿冠看了一下大腸圈攤位,生意還不錯,看一下菜單的東西都還可以試試,決定嚐嚐看這個。

小時候我阿母教我,買大腸的時候要看外型越醜的越好,因為那才是用真的腸子去灌,用化學腸灌的形狀會很漂亮很整齊,但這攤我不知道是用真的大腸還是化學腸,改天有去的人再問店家吧!

小菜類一覽

我們點了大腸圈(40元)、油豆腐及菜頭(40元)各一份

這個大腸圈還不錯吃,大腸圈本身就有味道,我覺得吃起來有點像台南的肉粽,哈哈!反倒那個醬料是敗筆(抱歉,我這個台南人對於醬料也很挑)。

菜頭有一塊很苦,另一塊就還可以,菜頭就是要軟爛入味才銷魂呀~~~

這是隔壁米粉湯攤位的黑白切,我們沒吃這攤,但路過拍張照感覺這攤的小菜選擇比較多喔!

再來經過天婦羅的攤位,生意看起來還不錯。

這裡的天婦羅都是魚漿現炸的,有不同的顏色,深色的看起來比較好吃。

天婦羅(30元)上桌會淋上特製沾醬跟幾片我討厭的小黃瓜,不過我覺得天婦羅還是鹽酥雞攤炸酥脆的比較好吃。

我其實吃到現在沒吃什麼東西,不過折騰到也沒什麼胃口了,但老潘說他還想吃東西,就讓他隨便選吧!他就挑一間人很多的店。

人多到我們需要坐在”吧台”,就邊吃邊看阿姨示範舀羹,生意好得很呀!

台北口味的滷肉飯(20元)
我沒興趣的肉羹(40元)這攤我完全沒碰,只知道不挑食的老潘把它全部吃光光。
再來又不知道要吃啥,所以就拍拍合照好了=.=

後來老潘一直嚷嚷著要去李鵠餅店(458元)

滿坑滿谷我不敢吃的蛋黃酥~~~

這邊的鳳梨酥很有名,不過我個人還是偏愛台中俊美鳳梨酥跟我曾分享過的<郭元益 木村屋鳳紅奶酥>。(2013吃到台北第8口的土鳳梨酥,也很愛~~~鳳梨酥控們別跳腳,還有<宜蘭的奕順軒>我也很愛。)

我原本想買檸檬蛋糕,不過已經賣完了,所以沒得吃。

廟口夜市周邊稍微晃了一下之後,我跟老潘說我沒fu不想逛了,想要回飯店休息。所以沿途我們就慢慢晃看順便看有什麼小點心可以買回去當宵夜或明天的早餐。

三明治也是來基隆廟口夜市必吃的一項,招牌及菜單很有小時候早餐店的fu。

土司、香腸及豬排都會先在炭火上烤一下

火腿及蛋則用鍋子煎,一旁的豬排不是一份都這麼大片,老闆娘會根據份量下去斟酌切塊。

生意很好,老闆娘需要記住不同客人的三明治排列組合。

醬料有花生醬及美乃滋,也可依照客人口味做搭配。

老闆娘快手包裝三明治,只能拍到無影手~~~

這張送給喜歡吃酒釀的潘少俠(各位冰有呀!潘少俠不是老潘,請不要再讓有為的青年背黑鍋,謝謝!)

下雨天店家接雨水的妙招!

在還沒到金雞橋的路口,看到一攤厚皮的小籠包(70元),小籠湯包當道的美食環境下,能夠吃到厚皮小籠包真的要珍惜,所以我們就拎一袋回飯店,味道還可以,不是地雷。

老潘晚上一口就把咖哩酥給解決了

三明治我們則是留到隔天當早餐,退房後到附近的小7坐著用餐,順便躲雨。

豬排三明治(50元)

有小黃瓜、蕃茄跟豬排…

其實這樣包裝,整張紙都油透了,我無法徒手這樣吃,所以一定要搞一雙筷子來!

小黃瓜當然就有勞老潘吞下肚啦!

香腸火腿蛋三明治(65元)

副菜一樣是小黃瓜跟蕃茄,主菜就香腸跟火腿蛋,這兩個三明治我覺得味道普普耶,早餐店的三明治不是就很好吃了嗎?(但這邊我錯在先!我們那天太飽吃不下,放到隔天才吃,沒有吃到原味的,所以大家請趁熱吃,下次我有機會再去的話,一定要吃熱騰騰的才行~~~)

身邊很多朋友喜歡吃這邊的羹類食物,我相信對於喜歡吃羹類的朋友來說這裡一定有好吃的羹類,不過,我就不愛呀!其他數枝之後剩沒幾樣了。這夜市給我最大的印象是:除了晃一圈之後不知道要吃什麼之外,這夜市的雷同性太高了,一種東西不喜歡吃或不想吃就很多攤都沒辦法下手,實在是有點可惜~~~

我要跟基隆人及廟口夜市愛好者說聲抱歉,廟口夜市留不住我,是我太挑食,是我的錯!

本次基隆行系列。。。
基隆住宿|基隆長榮桂冠酒店–歡迎光臨面海第一排
基隆小吃|基隆廟口夜市不是我的菜–大腸圈、甜不辣有過關
基隆景點|陽明海洋文化藝術館找我的女工回憶
以上, 基隆濕答答之旅三集全播映完畢!謝謝!


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  1. 鍋燒意麵不是這樣煮的!!!
    從小在麻豆吃鍋燒意麵的小布
    版主回覆:(05/28/2012 12:05:44 PM)
    是啊!所以我覺得這間的不對味~~~
    我是在遍地鍋燒意麵的台南市長大的^^

  2. 我整篇看下來 我只覺得你去基隆這趟真的完全白去 科科
    好吃的店家你通通都沒提到 完全提到的就是炒作出來的基隆美食
    名氣很大 口味就 呵呵..
    如果你想吃美食又想玩的愉快還是在網路上查在地人介紹的美食比較實際。
    版主回覆:(06/19/2012 01:32:03 PM)
    說的真好,我也覺得好像都沒吃到喜歡的,所以這篇可以說是彙整的地雷大集嗎?(可是後來上網發現其中幾間也有被美食部落客推薦過)
    但那幾家也不能算是炒作出來的美食,因為我是真的沒上網做功課,所以都路過看到臨時起意決定要吃。
    不過吃的這玩意兒是真的很主觀,挑食是我的問題,不是食物的錯呀~~~
    不妨您也推薦幾間口袋名單給我參考一下吧!呵呵!

  3. 李鵠代表基隆, 俊美代表台中, 確實無法比, 根本都是一方之霸, 我個人偏愛吃台北的佳得, 所以要怎麼比? 比大小還是比長短…..

    1. 是啊!你偏愛佳得,我當時偏愛俊美,但現在又更愛第8口鳳梨酥~~~

      每個人心中有自己的尺,想要怎麼比就怎麼比,哈哈!

  4. 那家三明治放到第二天早上再吃就不好吃了,最好趁熱吃。下次有機會可以到義二路(金雞橋那條路)和信二路交叉口的周家豆漿店吃早餐!還有下次夏天來的話,天一香魯肉飯旁邊有兩家泡泡冰還不錯。還有對面有一家營養三明治比較有名(但有點貴)。

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