原本我就蠻喜歡吃肉乾，這次到新加坡牛車水夜市(Chinatown Night Market)的一大目標就是要把每一家的肉乾都買來吃吃看啦！都不能帶回國了，怎麼可以不多吃點？
位址：203 New Bridge Road
1 Park Road #01-25
ION Orchard #B4-37(Orchard MRT)
電話：(65)6227-8302
時間：09：00-22：00
(只有New Bridge Road 早上十點開，其他都九點開)
網址：www.limcheeguan.com.sg
林志源肉乾店位在牛車水區(最近有新開一家在烏節路Orchard Rd.)，從牛車水捷運站A出口出來左轉，直走看到New bridge Rd.右轉就會看到了。
而在新加坡他們都會寫PLEASE Q HERE，為什麼用Q呢？你知道QK吧！QK是日文發音的” きゅうけいします(台語發音省略似QK)”，也有一說：Q是queue的簡稱。所以在新加坡很常看到用PLEASE Q HERE喔！要記得乖乖排隊喔！
我們的肉乾打包之後，整盤滿滿的新肉乾就出爐了，如果我在台灣，一定會一直望著新貨，眼睛發亮貌的盧著老闆給我新的=.=
我們問這位先生說肉乾可以帶出國嗎？他說：肉類管制好像不能夠通關，可是放行李箱的話又怕緝毒犬聞到肉乾會很high，所以還是很麻煩。我問：那你們台灣有店嗎？沒有耶！只有新加坡有。我們也只能打住要買回台灣的念頭了。
不知聊到什麼，順便問了先生1CENT的硬幣還有流通嗎？他說那面額已經太小(台幣0.25元)，沒在用了啦！然後就拿出兩個送我。(哈哈！我最愛蒐集快不見的東西了=.=)
林志源的肉乾吃起來本身就有煙燻味，不是刻意硬塗很多烤醬來烤肉，而且我覺得應該是肉已經先醃過入味之後再烤，所以肉很嫩不會乾硬，口口都有燻香味。
因為我們已經在林志源買了300g的肉乾(台幣要300多塊錢)，怕買太多吃不完浪費，所以決定美珍香買兩片來嘗鮮就好(SGD6)。
一口咬下去就知道比較乾，而且我們吃林志源跟美珍香肉乾的時間相隔不到半小時，很清楚的知道誰好吃誰不好吃。美珍香的肉乾口感比較乾，吃起來沒有林志源的肉乾那樣入味，比較像是硬塗烤醬下去烤，味道過甜，沒有煙燻香味。
位址：Chinatown Night Market 12 Sago Street
(也是在牛車水站)
電話：(65)6324-5825
他們的單價都是從500g起跳，這樣的量對我們來說太多，而且第二天買的林志源肉乾，還在飯店還沒吃完=.=(因為每天回去都累爆了，也沒時間好好吃宵夜，呵呵！)
結論：
我想，結論已經很清楚了，所以不用大費周章畫表格來比較。林志源的肉比較厚，而且很入味，店員的服務態度很好，還送我們衛生紙，大推；美珍香肉比較薄，味道比較表層，沒那麼入味，小姐的服務態度普普；而胡振隆跟林志源味道很接近，只不過離捷運站遠一點點。至於價格，都差不多，算是公定價吧！
10 留言
Jeer
2011-05-20 於 19:21:20Q是queue的簡稱，馬來西亞也是這樣用的~
我也很喜歡林志源的招牌肉乾，上次試吃了辣味肉乾，辣得要死~
大家一致覺得招牌最好吃，不過放到隔天再吃就會比較油一點…
ps.老闆試吃很大方，蠻大塊的，我們一直試吃態度還是很好
版主回覆：(05/27/2011 07:39:04 AM)
真的！林志源的肉乾好吃，店員服務態度又好~~~
我將你的Q說明，補充進去文章喔！
潘少俠
2011-05-20 於 20:00:02結論:
1.肉乾雖然不吸引我, 但光以"色"來看, 我投給林志猿…
2.這種東西不能帶回國實在可惜, 如果是我, 我會包個200克放在大件行李裡的最內層, 試著闖關, 最多當場沒收而已, 但如果被我闖關成功的話, 嘿嘿嘿~~~
版主回覆：(05/21/2011 12:33:26 PM)
哈哈！因為跑過特殊國，不會想要把"試著闖關"當遊戲，太可怕了。
因為有時候會有自己意想不到的麻煩，東西被沒收都是小事，有時會故意連班機都不讓你趕上。我們當時在美國就是這樣，他們根本不管你等一下有沒有班機要追，把你當嫌疑犯就是嫌疑犯(泣~~~)，只不過我還沒寫到這篇呴！改天再分享。(好多改天喔！累=.=)
阿賴
2011-05-20 於 20:24:34看到你文章，我才想起….mos老家在清水是經營肉乾店!(我有說過嗎?)
(經營30多年了，我沒特別喜好，無從比評)
改天再讓你吃吃、寫文試試嚕(雖然我已經八百年沒去他家了)
版主回覆：(05/21/2011 12:37:23 PM)
看來你真的不愛肉乾，所以沒說過(伸手~~~)
你很久沒去人家家裡？！你是準備迎娶那天再進家門是吧！
阿賴
2011-05-20 於 20:48:55你的回覆不知怎麼讓我哈哈大笑啦!!!
唉呦~我跟他放假都搭不上咩，一年以上沒去了XD
以前還會去他們店裡幫忙，近來真的是很少很少很少去了
下次去會記得拿些給你這愛吃的人吃吃^^
版主回覆：(05/21/2011 12:40:33 PM)
我是搞笑阿冠咩！哈哈！(有嗎？)
所以有了"要幫阿冠拿肉乾"這個任務，可以讓mos的阿母見到久未謀面的媳婦，也是我的一大功勞嗎？哈哈！
Kelly
2011-05-22 於 14:39:25妳好,因為要考職訓區的婚禮顧問師而拜讀到妳的blog,
真的是非常詳細且實用,非常感謝您,
不知道除了妳網誌上面提到的資料外,
還有那裡可以得到相關的訊息及資料呢?
百忙之中還打擾妳,非常感謝妳
版主回覆：(05/21/2011 12:54:21 PM)
應該只有在職訓中心的網站有報名簡章而已，其他我也不曉得還有沒有人分享關於考試的資訊。
我們同期職訓班的人都沒有人寫關於考試的分享，所以無法再給您多一點的資訊了，sorry~~~