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®人妻廚房®暫時歇會兒,來份英式下午茶補充體力吧!(Sponsored by B&Q)


阿冠實在是個越來越不喜歡出門的「煮婦」了,總覺得在家裡能一次做完很多事情,所以在家裡喝下午茶的意念越來越強,在網上看到有人分享下午茶蛋糕架,讓阿冠手癢也想要來一份,而且在外頭吃常常很多不是自己想要吃的點心,在家享用下午茶就可以想吃啥就放啥啦!

 


本次合作案選了這個三層的架子,看起來有點像鳥籠…

 

一個鳥籠跟三個碟子一整組

 


很開心的拆箱ing~~~

 


咦?顏色怎麼怪怪的?怎麼是阿冠不甲意的粉紅色?!

 


揉一揉眼睛,阿冠沒看錯,是送錯!!!!!

 

當天(4/6)發現貨物內容有出入,趕緊上網申請換貨,填寫的時候已經接近下班時間,4/8早上就把新的送來,並請送貨員把換貨件拿直接收走。

 


這就對啦!這才是阿冠要的東西。

 


原本就怕帶有蝴蝶結的杯盤會太過於公主,阿冠不想當個粉紅蝴蝶結跪婦,所以就選藍色因為沒有阿冠喜歡的全白呀!

 


之前常看到古典玫瑰園在販賣二手的杯盤組,好幾次都想要手滑的買下去,但當時阿冠家家具還沒齊全,很多東西當時買了也沒處擺,最近廚房算是差不多就定位,開始鬼頭鬼腦規畫要進什麼貨了。

 


今天準備的一些食物,幾天前先構思要放哪些東西,再分批依照新鮮度及保存期限慢慢採購。

 


先把水果切一切備用

 


為了要吃咖椰醬烤一份土司

 


這次很帥氣的兩塊都塗

 


水果稍稍擺盤一下,可惜蘋果有點褐變,原本怕土司烤完沒有立刻吃會受潮,所以先把水果切好備用,結果土司烤好、蛋糕擺盤再泡了兩杯茶之後,蘋果已經褐變了,當時多做個泡鹽水的動作就可以解決這個問題。

 


後面三塊蛋糕在85℃購入,阿冠都切一半,剩下的明天當點心;右前方兩塊自己切的小蜂蜜蛋糕;左邊小蛋糕是乳酪球。

 


左後方是高纖雜糧麵包、右後方是葡萄核桃雜糧麵包、前面半圈是咖椰土司及鮪魚土司交錯排列。

 

傳統的英式下午茶,會有三道茶點:最下層,是鹹口味的三明治;第二層則放英式圓形鬆餅(Scone)搭配果醬或奶油;最上一層放水果塔。鹹口味三明治是鮪魚土司當代表,還有一些健康的雜糧麵包;阿冠不喜歡吃圓形鬆餅(Scone),所以改放蛋糕跟乳酪球;最上層的水果塔,用新鮮水果代替,而且阿冠的下午茶份量兩人吃起來還有點撐呢!下午茶參考資料

 

由下而上一道道慢慢品嚐,再來杯解膩的花茶。這樣的一個下午,您說不享受嗎?(不用事前準備的人比較享受,哈哈!)

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  1. 很厲害唷! 在家也能享受下午茶的fu ~
    不過這也太豐富了吧! 都快成正餐的量啦!
    版主回覆:(05/09/2011 09:11:30 AM)
    真的是正餐的量,我吃的好撐,剩下超過一半給老潘收拾~~~

  2. 哈哈~真的有模有樣的哩~
    如果我準備了這樣的茶點,朋友來一人酌收50元~ㄎㄎㄎ
    (其實蠻搞鋼的…..)
    版主回覆:(04/25/2011 07:09:42 AM)
    真的可以考慮酌收一下~~~
    非常搞剛,但是自己跟家人要吃的就會心甘情願的去做(煮婦魂呀~~~)…

  3. 結論:
    1.真是豐富的下午茶, 我以前的食量就差不多這樣…= =
    2.你首頁什麼時候有音樂的!?
    3.我知道推薦代碼bigsishead ^^
    版主回覆:(04/25/2011 07:10:33 AM)
    1.這是兩人不見得吃的完的份量…
    2.我首頁的音樂是廣告自動植入,我希望明天就可以不見…
    3.推薦代碼要記好喔!大概五月份就可以看到我的文章在特力屋的網頁上囉!

  4. 有夠彭派!!!!
    除了第二層蛋糕外,另外二層我都有興趣~
    從這文章又可以看出,你真的想開早餐店!!
    版主回覆:(04/25/2011 12:11:47 PM)
    我吃最痛苦的也是第二層蛋糕,下次我會放滿鹹土司跟雜糧麵包了!
    我真的超想開早餐店的~~~

  5. 約一約拉~~ 世界末日前~~~喝個貴婦下午茶
    版主回覆:(04/25/2011 07:12:48 PM)
    不知道會不會剛好約到世界末日那一天勒?哈哈!

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